第15章 就问你气不气
第15章 就问你气不气 (第1/3页)
野外生活的野物，存在的根本目的就不是让人当成食物来吃。
而是为了繁衍。
因此，别指望野味的肉质有多好，就好比野鸡来说，肉质紧致结实是肯定的，细嫩却不存在。
论细嫩，还是得吃家禽。
除此以外，野鸡不易熟。
所以，在将野鸡的硬毛拔掉，绒毛也处理干净内脏也掏出来后，桑宁先是用野葱野姜这些对野鸡进行涂抹去腥。
接着将野鸡放在一旁继续处理鸭子。
等鸭子处理好，她将去腥的鸡炖上了。
至于鸭子，因为只有一块记忆金属，能做的锅只有一个，鸭子没法炖。
只能烤。
不过烤鸭不着急，桑宁拿了之前采摘的油橄榄出来，对油橄榄用石块和竹筒进行压榨处理，果肉碾碎成泥，然后用编织的蔑垫当过滤网用。
将碾碎成泥的果肉碎末过滤出来后，剩下的就是橄榄油了。
比不上经过专业工序的橄榄油，没那么清亮，有浑浊的果肉碎屑，但不影响食用。
她将过滤好的橄榄油倒在了竹筒内，便继续忙活剩下的吃。
小鸡炖蘑菇里的小鸡没有，但野鸡有。
蘑菇没有，但鸡枞菌、红菇这些有，数量不多，和野鸡一起炖，也足够他们吃。
还有笋子，竹林的品种是毛竹，毛竹的笋分冬笋和春笋，冬笋的品质要高，找冬笋也需要经验。
春笋的质量要差，味道也没冬笋的好。
桑宁和穆桃掰回来的笋子，是出土的笋子，肯定不可能是冬笋。
一颗笋剥完，她拿匕首削了小片送进嘴里咀嚼，有点苦，有点涩。
想吃还得先过次水祛除一下涩味才行，不然太影响口感了。
接下来的时间里，观众就眼睁睁的看着她将笋剥出来，笋壳收拾好用篮子提出去倒掉，自然垃圾可以随意倒，会自己腐烂成为滋养土壤的养分。
塑料垃圾有害垃圾则不能随便，笋壳属于自然垃圾，因此，对于桑宁倒笋壳这一行为观众也没说什么。
就在桑宁忙忙碌碌之际，穆桃健步如飞的下了山，回到了海边去找他的发小。
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