第一百四十七章 奢华
第一百四十七章 奢华 (第3/3页)
老管家别看岁数大了,但是服务意识是极好的。
他几乎寸步不离的跟在叶轩的身边,随时照顾着先生的感受。
哪怕叶轩露出一点不舒服的表情,老管家都要第一时间询问一下,然后赶紧调整。
叶轩被照顾得很好,他有些感慨的想到,要是服务行业都能做到这样,肯定不可能会有投诉了。
老管家看着时间快到中午,便主动对叶轩说道:“叶先生,您要不在这里用餐吧?我们这里的大师傅,祖上可是御膳房的大厨,他也是尽得真传,一手宫廷菜做的很不错的。”
老管家说的信誓旦旦,掷地有声,听得在场的众人,唾液都开始分泌了。
叶轩笑着点点头,说道:“那就麻烦老管家帮我们预备一下了。”
老管家立刻通知了大厨,带着众人直接来到了正厅,准备用餐。
“佛跳墙!”
老管家身后站着一个女服务员,手里的托盘之上,放着一个陈年黄酒的坛子。
老管家笑的合不拢嘴,笑呵呵的给众人解释着:“这些可都是老菜啊!为了迎接先生的到来,我可是挖出了陈年的老黄酒!看看,连坛子都利用上了!”
语气中的兴奋和尊敬,溢于言表。
钟家兴等人看的眼睛都绿了,不仅是羡慕叶轩有这么忠心的仆人,更重要的是,佛跳墙的香味已经开始在房间里面,扩散开来。
这味道,太醇香了啊!
“哎呦,看我这记性!”老管家像是想起了什么,赶紧招呼服务员将坛子放在桌子上,他自己动手拿掉了坛子上的盖子。
热气腾腾的雾气带着浓香升腾起来,老管家把菜扣在了一个新的扩口深盆里面,“这样吃起来更方便一点,佛跳墙这道菜,就要趁着热乎劲,一口气吃完它!”
叶轩先拿起勺子捥了一点,其他人这才迫不及待的开始品尝起来。
没想到只吃了一口,一个个的眼睛就瞪得溜圆。
这味道,太绝了!
“好好吃啊!每一道食材似乎都有着自己的味道,但是不一样的味道又能完美的融合在一起,怎么会这么神奇啊!”
“果然是御厨啊,这手艺就是不一般!咱们魔都也有不少做佛跳墙的老店,但是做出来的滋味,和这可是差远了!”
“真的好好吃啊!叶哥,你真的是好福气啊!什么都做的这么好,还这么有口福!你以后就是我亲大哥了!”
众人吃的赞不绝口,就连叶轩自己也爱上了这个味道。
一道菜真的能看出来一个厨师的底蕴,就这一手,没个几十年功力,真的做不到。
“雍亲王府烧鹿筋!”
鹿筋被烧制的精致剔透,咬一口极其富有弹性,还带着一股清甜的香味,一点都不腥气。
老管家在旁边看到众人一脸疑惑,连忙出声解释道:“这鹿筋是被萝卜和苹果煨制过的,这也是传承了几百年的老菜了,掌握好了量和火候,味道就甘甜有嚼劲,而且对身体极有好处。”
钟家兴很是喜欢鹿筋的味道,忍不住又吃了两口,顺嘴问道:“恩?都有什么功效啊?”
“壮筋骨,补体力,女士吃了还有减肥的功效。”老管家的脸上再也看不到小时候的凶厉,全程都是笑眯眯的,看起来就是一个很和善的老头。
在场的众人眼睛一亮,这个菜好啊,得多吃一点!
“黄焖鱼翅!”
一道道经典的宫廷菜被端了上来,色香味俱全的一桌菜,吸引的众人食指大动,吃的十分开怀。
众位大少平时的吃的好东西绝对不少,但是对于镇海王府做出的宫廷菜也是赞不绝口。
“叶哥,咱家这御厨都能出来自己开私房菜了,还是贼火爆的那种,肯定赚疯了!”一个偏爱美食的大少,吃的舌头都要吞下去了,一边舔着嘴唇,一边喜滋滋的说道。
没想到叶轩还没说话,站在一边的老管家捋着自己的八字胡,用有些不屑的语气说道:“私房菜?哪有什么好开的?累死累活的干上一个月,还不如我们这里的薪水高呢!”
老管家骄傲的语气,让在场的大少小姐们全都愣住了。
待遇这么好吗!