第一百六十一章 香菇莲蓬煲猪尾骨
第一百六十一章 香菇莲蓬煲猪尾骨 (第3/3页)
这时候他才看到乐浪和三郎,阿浪跟景传打了下招呼,旁边的三郎还记得他,甜甜的叫了声爷爷。“呵呵,三郎真乖,”景传乐呵呵的mō了一下憨头憨脑的三郎,转过身来对着乐浪问道:“你来做什么。”
“本来要做一些圆盘回去烤肉的,没想到他这里有,就省得再做了。”
听了乐浪的话,他拿起一个圆盘看了一下,“嗯,不错,tǐng好看的,呃,你拿这个钵做什么。”景传看到还有个和尚讨饭的钵,奇怪的问道。
“这个可以用来炖个汤什么的,反正放他这里也没什么用,干脆我就拿回去了。”
乐浪跟着他们喝了会茶,又聊了几句,就带着慕土用箱子装好的圆盘回去。
回到家中,已快中午,乐浪也没上山,就在后院中忙活起来。拍电影的时候虽然山上没去,但后院他还是时不时的进来拔下草什么的。
后院之中,一如往常,天还是这么蓝,还是这么的赏心悦目。
地里蔬菜成畦,蕃薯藤爬满了地,那边的棚架上高高挂着几个硕大的南瓜,现在这些南瓜他真的是吃不完了,大部分都用来喂鸡鸭了。
凉亭旁,蕉影幽印,塘清水秀,游鱼四动,水面上荷叶丛丛,荷huā飘香。
乐浪拔了会草,又翻了下蕃薯藤,这蕃薯藤要定时翻一下,要不然这些蕃薯藤在地里生根,就会分去根部的养分,这些番薯就长不大个。弄好后,他在水塘里采了几个莲蓬,捞了两条鱼,一条鲫鱼一条土虱。也奇怪,乐浪记得自己好像没在塘中放过土虱鱼苗,怎么会有呢?难道是那条从水库中捞出来的土虱下的种。
去年在老七承包的水库里捞到的土虱他并没有吃,没想到今天这么一捞倒捞出个意外来,看这条土虱起码有两斤左右,也不知道怎么长的,估计这水塘中的鱼都被这些东西祸害了,看来得找个时间把这些土虱清理一下,只留下几条就可以了。
捞完鱼,乐浪还摘了个木瓜,又在地里摘了些茄子,就在厨房中忙开了。
厨房中,乐浪把莲蓬莲蓬洗了一下,也没取出莲子,就把莲蓬切成四瓣放进汤煲里,又取来从山上摘下来的野生香菇洗净,剪去蒂放了进去,再把买来的猪尾骨洗干净放进汤煲,把冬瓜连皮切成四方形的大块也放了进去,再放入一些虾仁和姜片,把汤煲加满水,就放在沼气灶上煲了起来。
弄好汤后,乐浪将放在旁边的木瓜削去皮切成薄片,然后用热水稍烫一下,然后马上捞出来用冷水冲凉。猪廋肉切成薄片,用盐、鸡精、黑醋和剁碎的大蒜腌一下,然后放油下锅,等油热后,把腌好的猪肉用蕃薯粉抓一下下锅炒熟,再把木瓜片放进去炒匀,调味,一道别样的美味醋肉木瓜就搞定了。木瓜吃起来脆脆嫩滑嫩滑的,伴着醋肉吃起来十分可口。
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