第19章 石板烧
第19章 石板烧 (第2/3页)
藤筐之中用水养着。
差不多半个小时过去，看着已经有两三斤鱼虾了，于是两人歇下来将这些鱼虾仔细掐干净肚肠，等差不多弄完的时候，古大满头大汗的跑回来了，表示火种已经取到。
有了火，自然一切都好办。
先用几块石头垒成一个石灶，然后将古带回来的几根还有残余火星的柴火放进去，在附近寻了一些晒干的野草，一顿狂吹之后火终于被点燃，然后继续加一些干的树枝，很快火焰便熊熊燃烧起来。
徐晨安排古负责生火，让举找了一块很薄的石板拿去河滩洗干净，放在石灶上烧起来。
石板烧，铁板烧的始祖，云南当地一种美食。
当地美食界有句话叫做：万物皆可石板烧。
意思就是任何任何食物，都能够放在石板上烧烤。
而这种简单的烹饪方式，也是徐晨以前野外考察时候经常用的方法。
鸡鸭鱼肉、莲藕土豆、蘑菇山药、辣椒茄子，只要是固体类可以加热的食物，都可以用石板加工。
野炊的时候，不光食材可以就地取材，烹饪工具照样如此。
实际上一群原始人平日也是这样放在石板上烤了吃，只是还处在十分远古的萌芽状态。
最好做一个这样的火灶，这样烤起来才比较快。
当然，烧烤的灵魂在于调料。
不过可惜，眼下万事俱备，就缺调料，不说孜然辣椒面，连最起码的盐都没有。
但对于一群正是生长发育，时刻处于饥饿状态的三个半大小子来说，不说没有盐，饿急了石板都恨不得啃下去几斤。
眼下有这么多鱼虾，已经是难得的盛宴了。
但不管条件如何简陋，对于吃货来说，只要创造条件能够有的滋味还是该有。
于是趁着举和古两人忙活的时候，徐晨也在附近寻找一阵，采摘来一把野葱韭菜，拿到河滩洗干净，然后在石头上细细砸成酱，顺手在河滩上捡了三个蚌壳洗干净装好端回去。
一顿忙碌完毕，石板也烧的开始发烫，徐晨折了两根树枝当筷子，把洗干净的鱼虾一条一条的夹上去摆好，很快就密密麻麻摆了整整一石板。
在石板高温炙烤下，河虾很快开始变色，同时还有一股鱼虾烧烤的味道慢慢散发出来。
不远处母巴带着一群女人此时也正在树荫下休息。
本来看着徐晨三人一会儿挖土，一会又去树林里找吃的，一会儿又去河滩捞鱼，只以为是无聊闹着玩耍，因此也没怎么在意，不过当看到有烟升起，因此感觉到需要前来观察一下。
毕竟火是部落最重要的财产，一直都是需要保护好并且不允许到处散播的。
尤其是对于没有火的部落来说，要想弄到火种，还得带着很多的礼物到附近部落交换才行。
就算是弄到火种，要想弄回去也是个超级麻烦的事，路上需要用火把接连不断传递，一不小心熄灭了，又得从头再来。
夏秋天气炎热还算好，若是冬春时节，部落没有火，那就十分难熬，许多大人都扛不住，更别说孩子。
不过母巴过来看清楚之后，整个人都不好了。
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