第94章 你能吃辣吗？
第94章 你能吃辣吗？ (第3/3页)
样一来的话，这道菜就失去了精髓。
不过，毕竟他们还是要以客人为主，如果大部分人都受不了的话，她就必须得做出一些改进了。
一转眼，又到了开门做生意的时候，一如往常般，所有的桌子都早早的坐满了人。
在以前，有些人还只会点上三四道菜尝尝鲜，但是现在基本上大家都选择买下大部分的菜色。
毕竟算起来，也就八到十道菜左右，他们完全承受得起。
“让我看看今天的菜谱是什么？香辣鸭脖，猪肉炖粉条，韭菜盒子……说起来，这老板娘做猪肉还真是有一手呢。”赵轩笑着说道。
他也是沈兴的朋友之一，和他来这里吃了好几次饭，一直对蒲月的手艺念念不忘。
“何止是猪肉，老板娘做哪道菜的功夫都炉火纯青，和她一比呀，我从前吃过的那些菜都难以下咽了。”旁边的人附和道。
原本，大家都是陌生人，但是自从在这里打过几次照面以后，慢慢的也熟悉起来了。
他们会一起讨论饭菜的味道、做法和评价等等。
厨房内，蒲月正准备把猪肉炖粉条给做好。
依然还是那些熟悉的原材料，几大块五花肉，葱，姜，花椒，八角等。
等到锅中水沸之后，再放入五花肉，等水再一次煮开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。
“姑娘，咱们最近可是给肉铺老板加了不少生意，听说他一直和和婶夸你呢。”喜乐笑着说道。
这也是和婶取货回来后说给他们听的，毕竟像叶秋这样，一天去他那买几十斤肉的人实在是少见。
一般来说，酒楼那些地方都有专门的送货渠道，原本肉铺老板只能做小生意，可是现在连带着他也富裕了不少。
“是吗？这样也挺好的。”蒲月微笑着道，毕竟对方也给了自己不少帮助，能让他好过一点也不错。
这时候，锅中的油也烧热了，蒲月不敢耽搁，连忙把葱、姜等放进去，来回颠炒着锅。
之后，再放入五花肉翻炒均匀，再加入冰糖等物，翻炒至上色。
“这个时候，还要再加入适当的温水，比做红烧肉时候的水多一些就好。”蒲月认真的说道，喜乐也记在心里了。
接下来就是把粉丝给处理好，洗干净了以后洗净，便可以将粉条放入锅中，盖上锅盖后就用大火煮开。
等到粉条软烂了以后，这道菜就算是做好了。
做好猪肉炖粉条后，蒲月今天要做的菜肴便算是结束了啊，最后的点心，她选择的则是韭菜盒子。
“看到这韭菜盒子，我便想起，过几日就是清明了，我们还得去城外一趟呢。”沈兴打量了几眼眼前的菜，笑着说道。
听到他的话，蒲月这才想起来，原来一转眼，都到了四月初了。
“等到那日，大家都得寒食禁火，我这云兮楼也会关门一天的。”
蒲月忍不住接话道，毕竟这也是大家的习俗，而其他人也没有异议。
“对了，沈先生，如果到时候去城外的话，人会很多吗？”