第353章 做月饼
第353章 做月饼 (第1/3页)
她天天就窝在自己的院子里面种种花，跟自己的几个丫鬟玩玩闹闹，生活过得好不惬意 。
而蒲月也经常下厨做些东西，这也让那些个丫鬟婆子们有了口福。
毕竟，只要蒲月一做菜都会给院子里面的人分一些 这是其他院子羡慕都羡慕不来的福气。
“很快就要到中秋节了。”蒲月望着天天一天比一天圆的月亮，忍不住说道，心里面也是无限的哀思。
银珠附和着点了点头:“是啊，小姐可是有什么心事？”
“没什么，就是随口说说。”蒲月笑着摇了摇头。
望了一会儿月亮过后，蒲月突然想到，自己可以趁着这个中秋，好好的做一些月饼。
然后再拿去送给自己亲近之人，这也代表了自己的心意不是？
说干就干，第二天一大早 蒲月就带着自己的丫鬟们将材料这些的准备好，然后自己来做月饼。
这可让院儿里面的丫鬟婆子高兴坏了:“太好了，这次咱们可不是又要有口福了吗？”
蒲月找来了新鲜的材料，又想着做什么馅儿的好。
叫来了好几个小丫鬟去拿了花生，糖果的捣碎弄在一起做个馅儿，又去弄了些坚果的捣成沫沫，还去找了好几样东西，细数上来可谓是有将近十种口味儿。
将材料都准备好后，蒲月就开始做月饼了。
她在冷掉的开水里面加了些烧化的冰糖和红糖糖浆，在里面搅合搅合。
随后又去找了花生油来放进去继续搅和，直到这三种材料都融合的差不多了，才可以加入面粉了。
依着要做多少的分量，蒲月先弄了一部分放在里面前后的搅和。
如果画圈搅和的话，这对面粉的劲道可谓是大打折扣了。
拌了好大一会儿，终于成了团。
蒲月洗净了手，戳了戳感觉柔和度差不多了，才弄了个干净的布放在上面静置着，而后又去将那些料给分好。
“你们赶紧把火烧着，要赶紧将水烧沸才行。”蒲月不放心的说道，立刻就有几个人应和了起来。
大家伙为了想吃这个月饼可谓是兴致勃勃，烧的烧水，分馅的分馅。
有好几个人还找了外面的谱子，借了好几个模具来，想着做些有图案的月饼。
蒲月盯着这蒸笼，心里面有点担心这能不能做好。
毕竟之前在那边他们都是用烤箱的，现在这里没有那个东西，也只能自己尽量去将这些个东西还原了。
等了将近一个时辰以后，那个面团终于也就弄好了，蒲月又去看着烧的水怎么样了。
她觉得差不多了，才挑了几种馅儿，先做一笼月饼了来。
蒲月快速取了一小坨面团，将它碾成薄薄的一层放在手掌中心:“你们想要试试哪种味道的？也不知道好不好吃……”
让她意外的是，丫鬟们都纷纷指着水果馅儿的月饼。
“还没吃过水果馅儿的呢，今日定要尝尝。”大家都纷纷这样说着。
蒲月当然是依着他们的意思，连续包了好几个水果馅儿的月饼。
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