第二百零三章 卷饼，家乡味
第二百零三章 卷饼，家乡味 (第2/3页)
家的大馒头、大包子啊，不知道是不是水土不同，在外边怎么做，都不是家里的味道呀。”
王连生带了茶叶来，向饭店要了热水，给老先生泡上茶放在面前，笑道：“我恰好前几天听人说过，一方水土养一方人，旧时有离家行商之人，离乡前会带一捧家乡的土，若是到了异乡水土不服，烧水时放一撮家乡的土，就能不药而愈。”
这话听着有一点扯，但连老先生听着却一脸郑重，片刻，才缓缓点头：“还真是有道理。”
小刘笑道：“土方子治大病，可不能不信。”
张润文却在心里暗暗鄙夷，前头都说了，董事长十岁离家，之后一直在外求学，后来又出了国，一去千万里，也没带什么家乡的土，不也活到七十，还身体健朗？
真是一群土包子，没见过世面的，扯着些粗鄙的乡下土方子当神药圣水了。
大冬天的，也没什么青菜。
上来一份凉菜是粉丝拌白菜心，加了一点点金钩海米，看起来颇有些过于简单。
连老爷子却眼睛一亮，指着微黄的白菜心道：“这是正宗的胶菜，只有胶州产的大白菜才是这种黄心的，没有菜腥味儿，味道带着点微微的甜，拌菜是最好不过的。”
送菜上来的服务员听了这话很高兴，立刻竖起大拇指，道：“老先生是懂行的，咱们用的是胶州白菜，葱丝儿也是咱们本地特产的大葱，您尝尝，葱香却不辣，清口开胃，冬天用来解腻，是最好的。”
“对，你们这里特产的大葱是好吃，脆甜的，我有两个同学最爱这个，言说比水果还好吃。”
不多时，服务员又送上来一道大葱炒鸡蛋，还有一个笸篮里装着一叠荷叶饼，一扎雪白水润的大葱白，又有一碟子甜面酱：“这是我们大师傅送的，说难得遇上懂行的食客。”
东省人吃面食，面食的花样特别多，常见的馒头包子不提，光饼一类的就有烙饼、煎饼、锅饼、烧饼、馅饼、盒子……
这种荷叶饼也是家常
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