第二百九十七章 物是人非

    第二百九十七章 物是人非 (第3/3页)

说起当年他来济南,也来过这家馆子。

    “当年,还是刘琦玉大师傅掌勺,正宗的御膳传人。”

    来上菜的服务员听了,面露惊讶之色,禁不住插嘴道:“如今咱们馆子掌勺的师傅也姓刘,正是刘琦玉大师的嫡孙。”

    凌父也是惊喜,连道:“原来如此,原来如此。”

    没想到,这个小插曲还未完结,过了约摸半个小时,房间门被敲响,走进来一个穿着厨师服戴着厨师帽的中年汉子,竟是刚刚服务员说的大刘师傅。

    凌父所说的那位刘琦玉大厨去世早,刚建国不久就病故了,大刘师傅那会儿还小,没能跟着祖父学艺。他的手艺还是跟着父亲学来的。

    凌父很客观地评价:“小伙子已经很不错了,有了乃祖父五分本事。”

    凌城燕微微抬眉,再去看那位大刘师傅,却见对方没有丝毫的不快之色,反而像是受了莫大夸奖似的,笑的一脸红光:“哎,多谢老先生抬爱。我虽说从小随父亲学习,中间却耽搁了十来年,手艺上别说跟我祖父比,就是与我父亲相比,也差得远。”

    他又诚恳地向凌父请教,凌父也不客气,说了今日菜色的几点小瑕疵,大刘师傅听得认真,长长一揖致谢,留下一盘一品豆腐,才转身去了。

    “一品豆腐虽说是豆腐为主材,但加入了十数种配菜,清而不淡,香而不腻,乃是鲁菜中的代表菜,出于孔府菜……”凌父肚子里颇有些吃食经,说起菜品来头头是道,来历、用材,乃至做法都能娓娓道来。

    凌城燕对这些也挺感兴趣,毕竟,出身凌府的她,有高门积淀和沉韵,当然不是一无所知的。

    父女俩自自在在高高兴兴吃完午饭后,凌父化身导游,带着凌城燕去看了明湖和名泉。

    “岁月荏苒,人世变幻,这篇湖水还在,这些泉水也还在……”凌父轻声感叹。

    凌城燕也禁不住想,她曾经见过的山川河流,各地风物,还有多少?

    正感叹间,却闻一道沧桑的声音传来:“这位老哥哥说的好啊,几十年匆匆弹指间,物是人已非啊!”