第两百二十七章 赏花茶会
第两百二十七章 赏花茶会 (第2/3页)
桌子上放着许多熬好的玫瑰花酱，颜色鲜艳，还有着浓郁的花香和酒香。
姬芷熙挖了一小勺送进嘴里，“唔！这新鲜的玫瑰花做的玫瑰花酱就是香，而且你还加了我之前酿的白酒对不对？这个甜度刚刚好，小李，干的不错！”
小李开心的挠了挠头，“是的，我按照你说的去熬的，接下来我们做酥皮吗？”
“要先把玫瑰酱，煎花生，熟糯米粉混合均匀。混合均匀后搓成丸子，放冰箱里冷藏先。”姬芷熙说道。
“好的。”小李按照姬芷熙的吩咐将馅饼先处理好。
用面粉、猪油、糖和温水揉好水油皮，搓成均匀的丸子，盖上保鲜膜备用。
用面粉和猪油揉的油皮也均匀搓成丸子，再用水油皮包住油皮收口揉圆，这样酥皮就做好了。
取一个酥皮擀成牛舌状，由下往上卷起来，再将酥皮擀成牛舌状，重复刚刚的动作，用手指或者筷子从中间压扁，对折擀成薄皮。
然后再将玫瑰馅放进薄皮里，收口。收口面朝下，微微将玫瑰饼按扁。红曲粉加水稀释，用筷子印上自己喜欢的图案，姬芷熙简单的点了几个红点点缀一下。
最后放到烤箱里面去烘烤就可以了，很快，第一批鲜花饼就做好了，时间一到打开烤箱，一股非常香甜的味道传出来，真是太香了。
姬芷熙看着圆润饱满的鲜花饼非常满意，不知道味道怎么样，于是等放凉后，立刻拿了一个吃起来。
一口咬下去，酥皮非常酥脆，加上玫瑰馅非常香甜，玫瑰酱的酒香与花生的香气融合，别无其他，纯粹香浓，一点也不腻，非常好吃。
“唔！太好吃了，你们也尝尝。”姬芷熙说道。
其他人也纷纷吃起来，大家口齿不清的说道：“唔！太好吃了！”
“我们继续做多一点吧！多出来的还可以放到饭堂去，让大家都尝尝。”姬芷熙说道。
大家纷纷点点头，“芷熙小姐，我们再做些果茶来配鲜花饼吧！”
姬芷熙点点头，想做什么好呢？决定多做几款吧！这样大家可以按照自己的口味挑选。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）