第5章 自家的家底

    第5章 自家的家底 (第2/3页)

    父子几人在自家地里晃悠,打下了五十多个绳套,这期间,王牧发现一个问题,貌似自己还是一个不小的地主,家里居然有二十八亩地,还有一片林子,虽然都是山地,二十八亩地,还是好大一片。

    只不过和其他人家一样,地里的小麦稀稀疏疏的,而且只种植了十亩小麦,两亩高粱,其它地都空着。

    思索记忆,才知道这叫轮种,主要是让土地恢复肥力。空着的土地长着许多野草,那些野菜就是地里采摘的,看了一下,地里还有薄荷,野葱,王牧带着孩子,采摘了一些回去。

    夏天天黑比较晚,王牧决定晚一点吃饭,主要是吃早了,要是半夜饿了可不好受,这个家庭,可经受不起夜宵。

    让几个孩子自己去烤他们抓的笋子虫,王牧把泡好的豆子拿了出来,更换了一下清水,随后来到一个石磨旁边。

    这个石磨很简单,就是一个打磨过,圆形的大石头碾子,主要作用是碾压小麦大米。没办法,没有那种带齿的石磨,只能将就用这玩意磨豆子。

    王牧并不是想做豆腐,他虽然会,但是不熟,同时也没有卤水,磨豆子,只是想喝豆浆而已,毕竟孩子正在长身体,而自己也需要营养。

    如今只有一些野味补身体,但是野味这玩意,可不能保证天天都有的,尤其是冬季。人无远虑,必有近忧。,王牧也考虑过这个问题,所以他决定烟熏一些野味,留着冬季。

    说起烟熏,他就想起小时候,那时候家里穷,一来是不愿意浪费材火,二来是不愿意用太多的盐在熏肉上面,所以就会在肉上面抹满草木灰,然后挂在灶头上面,每天做饭的时候,自然就熏到了。这样做还有一个好处,抹了草木灰的肉,可以防止老鼠和虫子偷吃。

    一边推动大石头碾子,王牧一边思考着以后的日子,虽然不愿意种一辈子的地,但是有什么办法呢?这里就是一个穷乡僻壤,自己没

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