鲜花酱

    鲜花酱 (第3/3页)

  江秋意也喜欢花但是她更喜欢好吃的花,她总觉得鲜花在怎么精心养护都会凋谢的,好看是很好看但就是可惜,所以变成鲜花酱又能美容养颜,简直是一石二鸟。

    “控干水分的花瓣是不能直接用来做鲜花酱的,还需要烘花瓣表面的水分”江秋意把五颜六色的花瓣摊开然后送进烘干机。

    【来自8729星球:我看见了文莱花,这花不是星际拍卖行拍到天价吗?江江拿来做料理好奢侈啊】

    【江江家的小迷妹:好奢侈加我一个,不过我感觉做成料理好像比枯萎要值的多】

    花瓣不需要烘干太久,只需要把表面的水分弄干就好,江秋意称了一下鲜花的重量,做鲜花酱需要糖必须多一点,因为花瓣尝起来是涩的,而且法莱公主送给她的花还不少。

    江秋意找了个大盆子然后把花瓣和糖混合在一起,结结实实的一大盆:“花瓣控好水份后,大家加糖的时候一定不要少因为花瓣很多是涩的,所以糖的分量只多不少”

    江秋意说完就开始动手,先把花瓣和糖混在一起,然后用手揉搓:“揉花瓣的手法没有什么要求,但是要把花瓣和糖充分混合在一起,和做果酱不一样鲜花酱是需要发酵的,做好的鲜花酱要放在通风阴凉处两个月”

    “做好的鲜花酱可以泡水喝,或者配上曲奇还冷饮冰淇淋,在六个月内吃完,开罐的尽早要吃完”

    直播间的观众们望着江秋意的动作,然后凑上前去好奇尝了一口,花瓣是花瓣糖黏在花瓣上,味道是甜涩甜涩的还带着花朵沁人心脾的香味,很多经过人工培育的花朵。

    不光是品种很优秀闻起来也很香也很浓郁,随着江秋意的动作花瓣的汁液和糖混在一起,花香味甜丝丝的,有些人会觉得有些奇怪,但是还有人很喜欢涩甜涩甜带着花香味的味道。

    【单手开机甲:感觉现在就很好吃了,味道很香又甜甜的】

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