第六十章 七珍入笼
第六十章 七珍入笼 (第3/3页)
张伟也不客气，将所需之物准备齐全，熟练地烧火热油。
张伟写的也没什么，就是四套宝加叫花鸡。
首先是选材，禽类依次去骨。
最小的是捕获等级6的酒浆蜂鸟。
这种蜂鸟喜欢饮酒，尝尝采集酒浆花，自身带有清酒味。
之后是7级的冬燕，体积相较于普通的燕子大，刚好能容纳蜂鸟。
之后选择了磁电信鸽、白羽乌鸡、金羽鸭、碧水火烈鸟、霸王鸵鸟。
拜这个世界的多种食材所赐，张伟能完成极限的七套宝！
除了禽类本身外，还要改刀并且添加配菜、香料。
这一步才是这道菜的灵魂所在！
要让不同配料的调养不同的食材，使其味道达之完美。
珍品食材的品性复杂，能调控好一种禽类，就已经非常不容易。
更何况，七种食材同时调配。
这种难度可想而知，无论是调料搭配或是食材状态，都需要把控到极精致的状态！
但凡有一点错处，整道料理都将毁于一旦。
与其说是顶级美味，更像是厨师技艺的终极考核！
或者是顶级厨师炫耀技巧的最佳选择。
书阁经理第一眼看去，便将菜谱斥之为荒谬之论，正是因为难度高到离谱。
就算是望月斋的主厨，都未必能做到。
看着张伟娴熟的手法，精准的刀工，君老头心头升起不妙的感觉。
就算这份从容和自信，此人就绝不简单！
“那个……小友，你师承何人，之前在哪里任职啊？”
不知不觉间，君老头已经换了个称呼。
张伟回应道：“我？我的师傅有好多，不过都不在这个世界上了。”
严格说，无论是蓝星还是食戟之灵，确实不是这个世界。
“那真是太遗憾了。这道菜是你师傅传给你的？”
“都说了，是我刚刚琢磨出来的，我也是第一次做，借你们店的材料试试。不过放心，我很有把握的，不会浪费你们的食材。”
君老头嘴角一抽搐。
我关心的是那点食材嘛？