第309章 让人一口就着迷的下饭菜——板栗烧肉！百万粉丝奖励！【求订阅】
第309章 让人一口就着迷的下饭菜——板栗烧肉！百万粉丝奖励！【求订阅】 (第2/3页)
，一小时后拣出葱姜，放入板栗炖再炖煮半小时，最后大火收汁就行了。”
懂了。
肉炖好后再放板栗。
林旭打算回头找个时间试试，不过现在就算了，现在一堆的事儿在等着呢。
网上，当老式炒面的视频更新出来，粉丝们直接三连支持，随即把视频的进度条拉到最末尾。
发现没有墩墩试吃的环节，立马在评论区捶胸顿足：
“我去，咋又没墩墩啊？”
“好希望再看一次墩墩试吃，林老板拍点墩墩的日常吧，你把我们萌宠区的粉丝勾过来却不管了，哪有这种道理？”
“墩墩~~我的墩墩~妈咪想你呀~~~~”
“一人血书求墩墩视频！”
“……”
林旭在厨房转了一圈之后，刚出来就碰到了舒云：
“老板，网上好多人都想看墩墩的视频呢，刚刚甚至还把电话打到了前台，我跟他说墩墩不想拍视频，让他再等等。”
你这理由找得也挺充分。
林旭发现最近确实没怎么拍过墩墩。
由于白天不在一起，甚至连日常的逗趣环节也都没了。
看来是时候拍摄一期墩墩了，免得这些粉丝再次找上门来。
不过拍也不能白拍，林旭掏出手机，点开短视频平台，看到自己粉丝已经突破了九十万，便发了条动态：
“粉丝过百万，更新一条墩墩整活儿的视频，时长不低于十分钟。”
嗯，既然你们这么迫切，那就增加一下粉丝量吧。
等粉丝突破百万不知道系统有没有奖励。
不过这不重要，现在首要任务是增加话题热度，现在林记美食话题一直在四五名徘回。
关注量不算低，就是缺乏一个把粉丝情绪都调动起来的契机。
美食方面已经没了什么突破。
想要点燃粉丝们的情绪，还得从别的方面入手。
希望这个契机赶紧出现，这样才能尽快完成主线任务，获得奖励。
动态刚发出来，网友们的评论就来了：
“才发现林老板的关注量还没破百万，为什么我总有种他粉丝过五百万的感觉？”
“我才发现我忘了点关注，马上就点。”
“焯！我也是，怪我怪我！”
“我只关注了话题，没关注这边，等下我去那边喊一嗓子，应该有很多人跟我一样，只关注了话题，没关注林老板的个人账号。”
“刚打电话问过了，店里人说墩墩不愿意拍，所以就没拍摄，就凭过去林老板对墩墩那态度，每次拍摄前好像还征求小家伙的意见了。”
“幸好墩墩跟了林老板，要是跟一个把它当挣钱工具的人，后果不堪设想。”
“我墩墩这么聪明，挑选主人的眼光能差了？”
“……”
见粉丝们情绪稳定，林旭便收起手机，冲舒云说道：
“晚上给石烹同蒿做个预热，明天开始正式上新，试试销量如何。”
“好的老板，我这就跟窦总说一声。”
再次回到后厨，做炒面的配菜已经准备妥当，林旭洗洗手，架上炒锅后开始烹制。
他准备把这些炒面用的菜和卤汤准备好之后，就开始制作石烹同蒿，让员工们也尝尝这道美味的菜品。
这样上新之后，服务员才能更详实的向顾客介绍。
一小时后。
魏乾来到灶台边，掀开锅盖，锅里那红润的肉块在沸腾的汤汁中颤巍巍的。
很明显，这红烧肉炖得非常到位。
用快子挑去葱姜，随即将炸过的板栗倒进锅里，用勺子在锅里搅动两下，让板栗和肉块充分搅在一起。
盖上锅盖，继续炖煮。
不过这次就不能炖太久了。
二十分钟后，掀开锅盖，将原本的中火调成大火，开始收汁。
板栗富含淀粉，放入锅里，汤汁明显变得粘稠了起来。
在大火的作用下，锅里的汤汁越收越浓，而肉块和板栗则越来越红润。
等汤汁收得粘稠且明亮的时候，关火出锅。
这道菜的汤汁不能完全收干，要留一点，拌到米饭里，绝对是意想不到的美味。
板栗烧肉从锅里盛出来后，林旭这边也把一份份的石烹同蒿给做好了。
“都准备好，开始吃饭吧？”
魏乾走过来，听着锅里那些同蒿被炸热的石子烧得滋滋作响，忍不住舔了下舌头。
上次一人就尝了一根，完全不过瘾。
今天既然做了好几份，那等会儿说啥也得多尝几快子，认真感受一下石烹类菜品的魅力。
林旭把最后一份石烹同蒿淋上白兰地点燃：
“开始吧，等端到桌上，这些同蒿差不多也能吃了。”
回头把这道菜的做法步骤划分一下，再将调料放置的量给确定下来，店里掌勺的大厨都能上手制作。
不能什么都自己亲力亲为，不然累死也忙不过来。
魏乾又问道：
“要不要给老板娘盛出来一些？”
现在天黑得早了，店里晚饭也得早一些，基本上四点五十之前就得吃好，不然就有可能跟第一批顾客撞车。
这会儿不光沉宝宝还没下班，连一直把这里当食堂的大姨子也没过来。
“盛出来点吧，盛到小盆里盖好放到蒸柜里温着就行，这样啥时候来了啥时候吃，一点不耽误。”
“好嘞！”
很快，
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