第579章 猫猫对人类幼崽充满了好奇！关于美食纪录片的计划！【求订阅】
第579章 猫猫对人类幼崽充满了好奇！关于美食纪录片的计划！【求订阅】 (第2/3页)
墩墩从树上跳下来，又跑到假山上玩了一会儿。
等餐厅里的众人吃完午饭，大家又泡上茶聊了将近一小时，便各自离开。
虽然是周末，但几乎每个人都挺忙的，这就是当医生的难处，医术越高就越没有自己的时间。
林旭开车回到店里。
刚进门，墩墩就兴奋的跳到舒云怀里喵喵叫着。
“这么开心呀宝贝，今天吃什么好吃的了吗？”
沉佳悦说道：
“没吃啥东西，光顾着观察我外甥女了，感觉它好喜欢人类幼崽的样子，可惜小丫头才两个月，等以后大了可以和墩墩一起玩儿。”
林旭在后厨转了一圈，拿了两盒点心，开车去了辉煌大厦。
来到楼上，陈燕她们几个都在，曾晓琪还有些好奇：
“林老板，老板娘的表姐夫真是央视的吗？不是做央视外包节目的吧？”
电视台商业化运营后，电视台有不少节目都开始外包，哪怕央视也不能免俗，一些娱乐性节目和综艺类节目，都是外包制作的。
电视台只负责播放和分账。
要是这样的人，那就不能合作了，因为电视台赚大头，承包方赚小头，欢乐传媒连口汤可能都喝不上。
林旭说道：
“他原来是综合频道的，现在调纪录片频道当了个小领导，正在筹备美食节目，打算重拾《舌尖上的中国》带来的荣光，具体的，等会儿你们谈就是了。”
林旭不参与运营，只是起个牵头的作用。
陈燕知道骆嘉耀，林旭办婚礼那天，她还往师文清抱着的宝宝怀中塞了个红包。
但知道归知道，却没想到人家是央视的。
年轻人聚在一起，不喜欢瞎打听，要搁中年大妈们，不到五分钟，就能将对方的底细抖落干净。
曾晓琪打开点心盒子，从里面拿了块黑糖沙琪玛，一边吃一边规划合作的事情。
“最好两个节目，一个做日播的美食教程，虽然纪录片频道收视率不高，但只要做，肯定会把收视率带起来，然后在几个基础上，拍美食纪录片。”
陈燕对这话挺赞同的：
“可以，但纪录片可不能是舌尖那种动不动就扇情讲故事，把美食当成点缀的模式，骂声太多，咱要做，就回归纪录片的本质——以旁观者记录美食的变迁和发展，这就行了。”
两人聊得很来劲，不过陈媛媛更关心收益：
“节目冠名什么的，这个怎么说？人家央视不可能放给咱们吧？”
窦雯静说道：
“可以谈分成，具体多少，就看这位表姐夫在纪录片频道的话语权了，有拍板能力，咱就当成今年的工作重心，要是话语权小，咱就当个分销渠道。”
公司积累了那么多视频稿件，回头修一下片头片尾就可以在电视台播放。
没多久，骆嘉耀开车来到了辉煌大厦楼下。
林旭和陈燕下楼迎接，然后在办公室聊了起来。
今天周末，公司没人上班，打杂跑腿的活儿就落在了两位总经理的身上。
陈媛媛泡了壶茶，窦雯静去厨房拍摄区拿了几个小碟子，洗干净后将林旭带来的点心摆上去。
至于曾晓琪，则是准备了不少资料，打算跟骆嘉耀好好聊聊。
这是她的专业，也是这次谈合作的核心人物。
骆嘉耀来到楼上，陈燕特意带他去美食拍摄区转了转，让他见识一下欢乐传媒做美食节目的专业性。
“嚯，这么大的厨房啊，你们做节目真够舍本的啊。”
虽然这种阵仗央视也能轻松做到，但肯定是一屋子的广告logo，什么油烟机、铁锅、灶台、整体厨房等等。
都是过去做电视节目的老套路。
自己出资建厨房的，说实话还真不多见。
看了一圈，骆嘉耀坐下来，开始跟曾晓琪聊具体的合作项目。
林旭没有参与，坐在一旁的沙发上专心致志玩着手机上的游戏。
对他来说，当个出镜的厨师没问题，但要是讨论做节目的具体流程，就有些超纲了。
专业的事交给专业的人来做比较好。
更何况曾晓琪在电视台混了好几年，对体制内的套路比较清楚。
正玩着呢，林旭突然想起了做甑糕的事情，便给车仔发了条消息：
“找个大盆，浸泡二十斤长糯米，水要多点，再泡五斤红芸豆，明天我做一样陕西人喜欢吃的甜品小吃。”
甑糕的配料很简单，长糯米配上红枣和蜜枣就行，林旭加红芸豆，主要是起个丰富口感的作用。
糯米分为两种，圆糯米和长糯米，相对来说长糯米更黏，吃起来也更美味，而圆糯米，更适合用来二次加工，比如年糕、糍粑什么的。
甑糕的做法并不难，先把这些食材泡透，再分别蒸一下，最后合在一起，盖上荷叶重新蒸制就行了。
做这道美食，需要用到一种古老炊具——甑。
甑的外形像缸，底部有密集的小孔，已经流传了数千年。
从石器时代出土的陶甑，到商周时代的铜甑，再到唐宋时期的铁甑，虽然材质在发生变化，但甑的形式和外形，却一直流传着。
直到现代社会，这种古老的炊具依
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