第一百九十九章:苑姐儿报菜名

    第一百九十九章:苑姐儿报菜名 (第1/3页)

    自从知道爹爹计划上元节带着全家去看花灯,盛苑心里就惦记上了。

    “安屿说过,上元节时,外面街上不但有百种花灯争奇斗艳,还有六支舞龙队在各条街上往互穿梭呢。

    这和平时的舞龙极为不同!一支舞龙队从头到尾约有六十余人支撑不说,龙身更是由数百个光亮的灯笼组成!

    远远看着,夜幕之下,那六条明亮的舞龙蜿蜒于街市之上,宛若真龙一般!呼啸游转,与民同乐。

    卢晟也说过,灯节的时候,街市上鳞次栉比的店铺尽皆灯火通明,店铺外面的食摊更是样式繁多,热闹非常。

    像是卖各种颜色口感饭食的,做各种烤肉或者干脯的;还有吆喝各类甜水饮品的,笑唱天南地北点心的。

    据他俩说,主街往南方向的那条辅街,其上的小吃最为出众。

    陈阿婆家的荔枝膏味道最好,没有旁的怪味;小胖童家做的蒸烤胡饼外酥里糯最为出名。

    当然,灯节时的南街,最热闹的地方还要数及冠茶楼的周围。

    茶楼掌柜的最喜热闹,每到节日必要将门前场地清理出来,用竹子搭出一个个简单的桌椅摊位,每隔半步就有竹竿挑着大大的灯笼,热闹的将对过儿的食肆都比下去了。

    当然,闻远食肆也不甘心,他们亦给小贩提供摊位不说,还派出掌勺的铛头过去帮忙;

    负责迎宾的过卖们,也会给来食肆用餐的客人介绍外面的美食;

    负责上菜的行菜,有时候还会从门外的摊位上取来小食,供客人们享用。

    两家楼外小摊林立,胡家阿公的烩羊肚,先炸后烧别具一格;西施娘子的糖粘子,无所不粘种类最全;还有干果花家的炒栗子、烘果子最为出色;以及那蒸果郑家的蒸梨枣最是爽口。

    当然,到南街必要吃的,必定要有钟家阿姐的元宵摊。

    她家的元宵用的是南地特有的细糯米粉,口感特别软糯润滑;

    她家的元宵馅儿也极多,有核桃伴红糖的,有果馅儿搁芝麻的,还有玫瑰卤搁青红丝的……林林总总

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