044// 第一次看到这种绿票子
044// 第一次看到这种绿票子 (第1/3页)
如果按中国的文化习惯，下了班不回家，还留在店里，说不定会评你一个以店为家。而老外反说你是下班滞留。
你还不能说他这样做没有道理。下了班不走，陪在那里说闲话，甚至谈情说爱，当然会影响工作。
关于大量复印的问题，几个实习生代表都供认不讳。
一直正襟危坐的黄康华直视丹尼尔说，我们来到广州，目的是来拜师学艺的。我们老总之所以选择文化假日酒店，是因为文化假日有最严格，最规范的管理。我们的酒店虽然不及你们酒店这么大，但我们也有几百间客房；——后来马科说他搞错了，黄康华说是自己有意夸大的——也有中餐厅、西餐厅、宴会厅和歌舞厅；我们的目标是做当地最好的酒店。
和你们的集团化管理不一样，我们所有的人员，上至总经理，下至一般员工都是新手。这次到文化假日来实习，深感自己使命光荣，责任重大。而文化假日只把我们当作单纯的苦力，不给我们光明正大的学习机会。我们想要一点资料和表格，只能偷偷摸摸，用不光彩的手段来获取。
几个月一晃就过去，很多东西我们还不懂不会，我们心里着急。我们的总经理还指望我们回去能撑起整个酒店来。
说到这里，丹尼尔在黄康华眼里看到了泪光。看到他低下头去，用一只左手去扶自己的镜框。面部呈现出不协调表情来。
坐在黄康华旁边的华敏神情凝重地说，我们来了几个月，厨房除了让我们杀杀砍砍，做粗加工，从不让我们上灶。我们在家里也是带徒弟的人。名师出高徒，出一个高徒，也是师傅的光荣。我们到文化假日来实习，是为了今后我们的酒店也能做粤菜，也能做早晚餐。这样下去，到时我们回去了什么都不会，——说到这里，华敏伸出双手向前甩出去，做了一个两手空空一无所获的表示——产品做不好，知道的人说是文化假日管理严格，不让我们上灶实习。所以不会。不知道的还以为是文化假日不行，是我们从师不高，学艺不妙。
华敏原本不是很严肃的人，不知怎么，此刻说话竟然像气筒打气，一句比一句急，说着说着，就说得义愤填膺了。
望着会议桌对面的这帮人，丹尼尔心里突然有些感动。为这帮人的使命感和责任心所感动。想自己当年在洛桑酒店管理学院学习时，也曾到世界各地去实习。那时不管到哪个部门，哪个岗位，老师都是手把手地教。让他们反复地练习，直到学会为止。自己当时还不是很珍惜。反观现在这批人，尽管受到种种限制，尽管困难重重，他们的上进心，求知欲依旧是这么强烈。
我愿意帮助你们。丹尼尔说，你们需要我做些什么？
尽管丹尼尔的语气十分平静，还是在几个实习生心中掀起了波澜。幸福来得太突然，让他们都有点不敢相信自己的耳朵。
他们看看坐在自己对面的一班人：总经理、总经理身边的各位总监及部门经理，他们的面目看上去变得和善了。
再互相看看，自己、自己旁边的别人，都露出了隐含不住的惊喜。这才确定眼前发生的一切确实是真的。
马科说，是不是我们有什么要求都可以提？
丹尼尔微笑点头。
马科说，表格可以复印？
丹尼尔说，有酒店经营数据的不能复印。
黄康华说，我们可不可以旁听酒店的晨会？
酒店晨会是每日早晨由总经理主持，各部门经理参加的工作例会。主要是对当日或近日的管理和经营工作进行沟通和安排。黄康华只听说有这么一个会议，不知道这个会是怎么开的。有一次给李非打电话汇报时，说到了这种会议。李非说，你一定要想办法搞清楚，回来再教我。不然我们今后连会都不会开。
李非总是这样，总说要黄康华他们好好学习，回来再给他当老师。他庆幸的是，自己见缝插针，参加了广州大学的培训班学习。遗憾的是，自己不能像黄康华他们一样，亲自参加文化假日的实习。
作为一名中共-党员，一名国企的基层领导，李非开过的会议不计其数。他说的不会开会，是说不会开酒店的会议。
黄康华看过不少酒店管理书籍，除了庄玉海
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