第108章 猪大肠
第108章 猪大肠 (第2/3页)
你要觉得不想吃猪肉，也可以把餐券转让出去，厂里不会干涉。
不过，李卫东这次给厂里长了脸面，立了大功，总得有点表示才行。
奖罚要分明，不然有功不赏，有过不罚，容易寒了大伙的心。
杨厂长跟李副厂长他们一阵滴咕后，决定给李卫东额外多发一张餐券。
这家伙不是刚结婚吗？给他媳妇也安排上！
此外再奖励一副猪大肠。
谁要不服，就同样干点给厂里长脸的事，厂里肯定不会吝啬。
在这个缺粮少食的年代，一副猪大肠甚至比给钱更好，这可是有钱都买不到的好东西。
杨厂长将这个决定告诉李卫东的时候，李卫东顿时喜出望外。
这年代的奖励一般都是口头嘉奖，最多也就是发一张奖状，奖励实物的还真不多。
这次的猪大肠是自己的劳动成果，就不送给于大伯了。
李卫东心里已经琢磨着找傻柱把这份大肠做成几道硬菜。
在商量完怎么处理猪肉后，另一个严肃的问题摆在了大伙面前。
这猪，谁负责杀啊？
别看何雨柱是轧钢厂的大厨，杀鸡宰鸭对他来说完全不在话下，可杀猪嘛，还真没见过。
杀猪可不是随随便便捅几刀就行，它有着严格的讲究。
主要分成三步：放猪血，刮猪毛，分离猪肉。
猪血可是个宝，做成猪血糕后，烹制的方法可多了。
为了保留猪血，杀猪只能用一刀。
如果没法做到一刀致命，这猪就会挣扎，倒是猪血可全浪费了。
就是这一刀难住了何雨柱，万一弄不好，把猪血浪费了，到时说不定要吃瓜落。
但要是不杀吗，同样也会诟病。
最后何雨柱只能看向李卫东，在他的印象中，自己的发小从小就是个能人，不管学什么都好，总是一学就会，一会就通。
《重生之搏浪大时代》
只要遇到解决不了的问题，找李卫东一准没错。
李卫东见傻柱看向自己，眼神中带着些哀求，还朝他拱了拱手
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