30老北之星涮羊肉
30老北之星涮羊肉 (第2/3页)
苏玛利亲自下手给蕾娜涮羊肉。
“蕾娜，你知不知道，涮羊肉有两种涮法儿？”
蕾娜一脸的天然呆：“就放在汤里煮熟了呗，还能有什么花样？”
“这老北之星涮肉啊，调料最是讲究，芝麻酱、酱豆腐、韭菜花，必不可少的。”
“还有葱花、香菜和辣椒油。”
“你得把它拌开了。”
蕾娜从苏玛利手里接过这碗调料，一双美目一眨不眨地盯着盘子里的羊羔肉卷。
“然后呢？”
“这涮，也有讲究。”苏玛利一脸神秘的表情，夹了一片羊羔肉卷放在汤里，正面5秒、反面5秒，“不能离开筷子，数到10，拿出来，不然就老了。”
说罢，苏玛利将羊肉从汤里捞出来，放在蕾娜的料碗中。
蕾娜装模做样地“认真”蘸了两下，然后张开樱桃小口，美滋滋地吃了进去。
……嗯，肉很嫩，很香。
调料也不错，口味很丰富，而且有层次感。
等到她细嚼慢咽吃完，仍是口齿留香，恍如回甘。
“那另一种涮法儿呢？”
蕾娜眼眸发光，心里有了更多期待。
“另一种涮法儿简单。”
苏玛利说着就拿起一盘羊肉，对着铜炉火锅，用筷子一股脑儿地推进了汤里。
然后再用筷子搅和搅和，把羊肉卷翻个面，一共煮个半分钟多，一分钟不到。
苏玛利看着羊肉卷的颜色，觉得差不多了，再一股脑儿地把它们都捞起来，放在了蕾娜的餐盘上。
感受着羊肉上散发的袅袅热气，蕾娜不禁大感惊讶：“就这？”
……怎么突然变粗糙了？
“还差最后一步。”
苏玛利又把蕾娜的调料碗拿起来，调料呼啦啦全倒在了肉上。
“这就是第二种涮法儿。”
“尝尝吧。”
一小时后，蕾娜看着桌上摆的有一尺高的空盘子，打了个饱隔。
女神大人用手捂着微微隆起的小肚子，咂了咂嘴：“还是你们地球人会吃。”
苏玛利很会献殷勤地递上了一片纸巾。
两人走出火锅店的时候，天已经黑了。
蕾娜茫然四顾，最后望向了身旁唯一的同伴苏玛利。
“去什刹海吧。
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