第243章 糯米纸

    第243章 糯米纸 (第1/3页)

    看着就这么放着的糖块,宁芃芃想了想,又去用热水调了点小麦粉湖湖。

    然后用拿来之前特地为烤肉而定做的平底锅,把锅烧热后,再把这湖湖刷上薄薄的一层,揭下来后,就是一层半透明的薄片。

    一连刷了十几张的模样,再用菜刀把这薄片给切一寸的大小,把刚才切好的牛轧糖放进去,翻转对折,然后再用切成差不多大小的油纸再进行包裹。

    最后,沾上一点米湖,直接封口。

    一颗颗包装好的牛轧糖直接整整齐齐的摆满了一篮子,谭婶看的目不转睛。

    指着那用小麦粉调的湖湖做出来的薄片,不解的问道。

    “老夫人,这是何物?”

    “这个是糯米纸,可以直接吃。

    你想,咱们吃糖,手是热的,难免会把糖给热化了。

    一旦热化了,就会有些粘手,很是难受。

    有这糯米纸隔着一层,咱们剥开油纸后直接拿着这裹着糯米纸的牛轧糖吃,也不用担心粘手的问题。”

    其实,这糯米纸虽然叫这个名字,跟糯米却没什么大关系,而是用淀粉做的。

    番薯粉,玉米粉,还有小麦粉都可以。

    只是,老三拿回来的番薯和玉米还有土豆才刚刚种下呢!

    而且,就算今年种出来了,也得全部先做种才行。

    反正用小麦粉,也能做出这糯米纸。

    谭婶听了老夫人这话,忍不住咋舌。

    毕竟,有糖吃就不错了,老夫人居然还能想到给糖外面裹上一层能吃的纸?

    这可比那富贵人家,还讲究啊!

    宁芃芃捏着一颗包裹好的牛轧糖,翻来覆去的看了半天,沉思了片刻后,便让谭婶把汪大山给喊来。

    听到宁老太喊自己过去,汪大山连忙起身,喜滋滋的跟着谭婶过来了。

    这些年里,他可是从宁老太的手里,挣了不少的银子!

    每次宁老太喊他,总会有好事。

    想想靠着宁老太给的那些银子,自家大的那几个儿子全都给娶了媳妇。

    如今那大儿媳妇,都已经大了肚子。

    还有,家中那小儿子今年也十

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