第506章 一副任人宰割的模样!

    第506章 一副任人宰割的模样! (第1/3页)

    晚上6点30分。真好吃店里的东西,全都被抢购完了。留在店里就餐的客人们,吃完后陆续地离开了。

    “黄老板,我先回去了,您忙啊!明天见啊!”

    “今天的东西也都很好吃啊!味道一如既往的绝了,我这么多年吃过的店,加起来没有一百家也有五六十家了,也只有黄老板你做的味道,这么的稳定。”

    “是呀是呀,也就黄老板店里的味道,让人惊艳的同时,还能让人吃完念念不忘,百吃不厌,真的很绝啊!”

    “拜拜萱萱,明天见哦!”萱萱奶声奶气的跟几个相熟的民警挥挥手,告别:“葛姐姐再见~张伯伯再见~”等客人们全部都走了后,萱萱小可爱才来到后厨这边,努力地垫着小脚丫,隔着玻璃挡板奶声奶气地冲黄涛说道:“粑粑,饿饿,饭饭。”虽然放学回到家时,已经垫吧了一点水果,但这会萱萱还是感觉到了一丢丢的饿意了。

    急需爸爸的投喂呢!

    “好。”黄涛将头探了过来,隔着玻璃挡板看着可怜兮兮趴在窗口看着他的宝贝闺女,柔声地点头安抚道:“爸爸这就给你做,咱们今晚吃新菜…松鼠鳜鱼哦!”

    “哇~”萱萱眉眼弯弯地笑了笑,小舌头有些贪婪地舔了一下唇角,一脸欣喜地说道:“粑粑做的松鼠鳜鱼一定很好吃。”

    “我最爱吃粑粑做的松鼠鳜鱼啦!

    “不得不说,真是一个合格的小迷妹啊!不过,话说回来。小丫头的最爱,是不是有点多啊……都快成口头禅了!黄涛笑着逗她道:“宝贝,这松鼠鳜鱼爸爸都还没做呢!你都还没吃过呢,你怎么就知道一定很好吃啊?”

    “嗯!”萱萱无比认真地说道:“因为是粑粑做的啊!粑粑做菜最好了。”在她的心里,爸爸的厨艺是这个世界上最好最好的,任何人都比不上。

    所以,压根就不存在不好吃一说。总之,她对爸爸的厨艺,无条件的信任!

    当然。黄涛也是不会辜负了宝贝闺女的这份信任的。他笑道:“好,那你先去自个的桌位上等着,等都做好了,爸爸再叫你,你现在还是觉得很饿的话,可以找点饼干垫垫肚子,但不能吃多,以免等会吃不了晚饭。”萱萱摇摇头:“粑粑,我不饿,我不吃饼干。”小家伙心里盘算着小九九呢!

    她要留着肚子吃爸爸做的新菜,又岂能让饼干这些俗物占了她的小肚肚呢!

    说完,她便自个乖乖地回自个的座位上去了。跟许浩三名助厨交代几句后,黄涛要便着手准备松鼠鳜鱼这道菜了。

    这道菜,需要用到的食材并不多。除了鳜鱼之外,其他剩下的就是各种的调味料了。

    比如腌制鱼肉时候要用到的葱姜料酒食盐,还有做糖醋汁要用到的番茄酱白醋白糖等等,可以说非常简单。

    他拿着抄网,将那条个头肥大,活蹦乱跳很有活力的鳜鱼,从水箱里给捞了出来。

    足足有三斤来重呢!本来他是打算让杨慧茹和任美兰两名洗菜工处理的,但想着这么大一条活鱼收拾起来也比较麻烦,怕二人一下子hold不住……好吧好吧!

    他承认!他就是想试一下

    “蒙眼杀鱼”的技能啦!没错。在松鼠鳜鱼这道菜品的经验中,就有此项技能。

    于是乎……他就手痒到现在。想一试为快了。只为验证自个是否已将此技能熟练掌握。

    他拿起一根毛巾,就把自己的双眼给蒙上了。弄撒子幼?许浩等人见自家老板的这波操作,甚是很懵啊!

    林子风忍不住地出声问道:“老板,你这是要干嘛呢?”黄涛澹澹地回道:“蒙眼杀鱼啊!”

    “啊?”众员工一脸惊呼。这,这确定不是作死的节奏啊?这鳜鱼,在开剖之前呢,需要先将鱼鳞给刮掉。

    鳜鱼的鱼鳞很是细小,长得又比较结实。所以在处理鱼鳞时,得用专门的鱼鳞刀。

    如此一来。才能将鳜鱼表面的鱼鳞给刮干净。即便老板杀鱼技艺了得,但招了员工后,谁还干这种活儿啊!

    想必这杀鱼技艺也有些生疏了吧!而且,这蒙眼杀鱼,确实有点超乎他们的认知……他们担心自家老板炫技装逼不成,反成那啥……果不其然!

    他们见黄涛拿着菜刀的时候,手还有点儿打颤。但下一秒,他们发现自个大错特错了。

    因为自家老板杀鱼的手法,实在是特喵太专业了,从而刷新了他们对杀鱼的认知。

    只见老板摸到鱼头时,整个人的气场都变了。然后没有一丝的停留,左手大拇指就准确的抠住了鳜鱼鱼鳃的部位。

    轻轻地一用力。原本还在桉板上活蹦乱跳的鳜鱼,此刻如同被点了穴一般的老实。

    一副任人宰割的模样!下一秒……黄涛便用菜刀的刀背,准确地在鱼头后半部轻轻地一敲,看似压根没咋用力,但这条鳜鱼却在抽搐了几下之后……不再动弹,静静地躺在桉板之上。

    好似在等待着命运最后的审判一般。哎幼妈呀~这都是妥妥的经验呐!

    若换成许浩他们三人来做的话,也能做到。但是吧!他们三人都没法做到如此的从容。

    手上的力度,不可能也不敢做到这么的小。更别说是蒙眼操作了!黄涛一刻都没停留,紧接着便开始刮起鱼鳞。

    他左手准确无误地抓住了鱼尾的尾部,右手将菜刀的刀刃部位,直接贴着鱼皮,从尾部的部位,慢慢地向前推移。

    所到之处,鱼鳞便一片片的从鱼身上弹起。瞧着很是梦幻,让人感觉一切都不太真实。

    许浩三位助厨,们心自问,若这一步,

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