第274章大闸蟹
第274章大闸蟹 (第2/3页)
的腿。
叶蓁笑眯眯摸了摸赵熠的头，又将食盒里的点心拿出来，给赵熠。
「姐姐好久没过来了。」
赵熠捏着块桃花酥，有些委屈地望着叶蓁，奶声奶气地道:
「我很想很想姐姐，姐姐想我吗？」
叶蓁被他逗笑，伸手用手帕擦去赵熠嘴边碎屑，柔声道：
「姐姐也想你。」
「嗯！」
赵熠脸上露出笑容，又开心地啃了口点心。
叶蓁陪他吃了几块点心，怕他吃多了积食，便让下人先收了。
「世子，夫人，方才郡主送来的大闸蟹要如何处理？」
管家进来询问。
「郡主派人来说，这大闸蟹正是肥美的时候，不宜久放，您看是否需要现在做一些？」
叶蓁有些警觉的转过头。
岭南这边很少有人养蟹，再加上大闸蟹本身就金贵，养起来若是死了几只，只怕不好交代，管家来询问情有可原。
但赵云晴又是为何要派人来说这么一句？仿佛是怕他们不食这蟹的样子。
难道……叶蓁心中浮起一个不好的想法。
斟酌片刻，叶蓁对赵熠道：
「这大闸蟹来自江南，岭南不多见，不如先拿上来观赏一二？」
叶蓁想的是拿上来看看这蟹有没有异常，结果提上来，这蟹除了两螯特别发达以外没有什么特别的，挥舞着爪子在竹篓子里爬来爬去，看起来格外凶悍。
赵熠看着觉得有趣，又有些害怕这蟹螯，看了几眼就躲到叶蓁身后。
叶蓁一边安抚赵熠，一边思考。
这大闸蟹从外表看似乎没有问题，但是……里面呢？
「来人，给着大闸蟹试试毒。」
叶蓁思考片刻，还是喊了人过来。
房里的丫鬟取来了银针，先试了下养蟹的水，又将一只活蟹打开，用银针试了蟹腮和和其他部分，都没有变色。
「再试几只，若没有问题，就把这几只拿去清蒸了。」
叶蓁吩咐道。
丫鬟得令，又试了几只蟹，无一例外全都没毒。这下叶蓁也没有话可说，只能让他们拿去厨房清蒸了。
赵熠又缠着叶蓁玩了会儿，叶蓁难得有空，也随他去了。
过了会儿，厨房将螃蟹清蒸好，一整盘端了上来。
叶蓁见他该用膳了，就想先回去，于是起身和赵熠说：
「那姐姐先回去了。」
「不要。」
赵熠立刻转过头。
「姐姐留下来一起吃吧。」
赵熠轻轻拉住叶蓁的袖子，不想让她离开。
或许是长久没见到叶蓁，小孩子有些粘人很正常。叶蓁又有些担忧这大闸蟹，她想了想，觉得自己在这边，若是这蟹吃了有什么问题，她可以立刻处理，就答应了下来。
「好，姐姐陪你。」
叶蓁撩起衣摆，重新施施然坐了下来。
赵云晴送来的大闸蟹膏满黄肥，每一个都个头很大，厨房用姜片紫苏清蒸后端上来，鲜香扑鼻，赤红的壳下是肥美流油的蟹黄。
随着一起端上来的还有蟹八件，丫鬟用剪刀剪开蟹壳，挖出里面的蟹黄和蟹肉，放在二人的碗中。
叶蓁在吃之前让丫鬟再次检测了一番，确定无毒后才用筷子挑起一点尝了尝，雪白的蟹肉沾了软滑的蟹黄，再加一点点蟹醋，吃起来味道极其美味。
叶蓁不由放下戒
心，但依旧没让赵熠吃太多。
「螃蟹性凉，一次吃太多容易生病，剩下的可以拿去让厨房做秃黄油。」
叶蓁温声对赵熠道。
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