一百四十二章 土豆炖牛肉!

    一百四十二章 土豆炖牛肉! (第2/3页)

出土豆炖牛肉那特殊的味道,可以说是十分的让人纠结了,不过对于希斯来说这个问题倒还好解决,当初希斯可是特意和楼下一位认识的厨师大叔学了土豆炖牛肉的小妙招,那个大叔对土豆炖牛肉有着自己的理解,用的香料和配料这些味道也是非常的不同,让人吃了以后有一种流连忘返的感觉。

    起初希斯甚至以为这个大叔是不是往里面加入了一些不该加入的东西,毕竟希斯也曾经听这个大叔说过,他是来自云省的,而在云省有一种非常特殊的调味料,那个调味料就是烟籽,不过并不是传统的烟籽,而是那种说出来就会404的烟籽,这让希斯大受震撼,毕竟这玩意在希斯看来应该是不能用来食用的,不过后来希斯才知道,在大叔那边有一些特殊的菜还真的就是用那个烟籽做的,震撼希斯一整年。

    然后希斯就陷入了一种【我的楼下邻居竟然是绝命毒师】的感觉,结果还好实际上大叔做土豆炖牛肉的时候,并没有使用过那种奇特的调味料,而是用了一些传统的香料,而这其中最重要的一步就是这些香料需要加上一勺豆瓣酱,接着一起过牛油炸出香味,然后去除所有的杂质,再把切好的牛肉倒进去炸一遍,不能炸太久,一会就好,目的就是为了让这些香味侵入其中,这样的话就能做出一份味道很不错的土豆炖牛肉了。

    虽然真新镇不是很大,但是可能是因为真新镇靠山,所以这里的香料还是十分齐全的,希斯也买到了自己需要的东西,唯一可惜的一点就是没有豆瓣酱,这个世界似乎就没有豆瓣酱,希斯无奈之下也只能选择另外一种酱料了。

    “希望以后能够拿到豆瓣酱的制作方法...诶?等等,我记得我还有一个道具来着。”希斯正在可惜的时候突然想起了另外一个事情,想到这里希斯连忙就扭头然后从自己的柜子里拿出来了那个神奇的海螺,紧张的询问了

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