一百九十六章 发明臭鳜鱼的人是怎么想的?

    一百九十六章 发明臭鳜鱼的人是怎么想的? (第2/3页)

油会发生什么?

    那么估计臭鳜鱼的美味就要大打折扣了,后面希斯其实自己研究了一下,然后他发现臭鳜鱼最大的一个点就在于这个油,第一遍的油往往会带着臭鳜鱼那种发臭的味道,对鼻子的刺激更大,而且吃起来也不是那么的好吃,只有第二遍的新油才算是解决了这个问题。

    “臭鳜鱼?”和美小姐来了点兴致,本来她还想着希斯会端出什么样的菜品给自己,但是没想到的是竟然给自己端了一份臭鳜鱼?而且闻起来的确非常的臭,有一种食物放久了以后的腥臭感,这让和美有了那么一丝犹豫,这种腐臭的食物真的可以吃么?

    希斯并没有去管纠结的和美小姐,他放完臭鳜鱼,就回厨房开始整理自己的厨具了,一个合格的厨师总是需要学会避免食材串味这个问题,就像是抄了川蜀回锅肉的锅如果不洗就拿起清炒小白菜,那么保准可以让食客吃出回锅肉的味道,所以这并不是那么的好。

    当然串味这一点有的时候也能发挥一些奇怪的作用,所以也算是有好有坏,不过臭鳜鱼的话,自然是需要好好处理的,希斯甚至把帝牙卢卡的调味罐给清理了一下,防止下次放进去的食材沾染了臭鳜鱼的味道。

    “臭鸡蛋酱啊。”希斯挠了挠头,这个问题有一些难,或者说难度非常的大,毕竟希斯从来没有做过什么臭鸡蛋酱,这玩意希斯只是听说过,而这个世界自然也是没有臭鸡蛋酱这种特殊的食物的,所以也就意味着希斯需要自己想办法研究出臭鸡蛋酱的做法。

    虽然名字叫做臭鸡蛋酱,但是希斯觉得臭鸡蛋酱虽然名字叫做臭鸡蛋酱,但是肯定和希斯理解的臭鸡蛋不一样,毕竟那种臭鸡蛋已经达到了吃下去不窜稀都不可能的程度,那种鸡蛋吃了简直就是对自己肠胃的折磨,即便是前世喜欢痛饮恒河水的三哥估计也无法接受臭鸡蛋的洗礼

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