三百六十四章 半生不熟总是带着风险
三百六十四章 半生不熟总是带着风险 (第2/3页)
要注意食品安全这个问题，什么蛔虫诸如此类的东西，这些寄生虫一般都是因为吃了没做熟的东西才导致的，除此之外还有蜗牛，蛞蝓，田螺这些也不能生吃，做起来也得做熟。
这些东西大概算是常识了，除了一部分地区有吃生鱼片或者生腌这些的习惯以外，大部分的人吃这些东西都会特意的做熟，不会吃半生不熟或者完全没有熟透的东西。但是很多人都忽视另外一个问题，那就是鸡蛋，鸡蛋这种东西虽然看上去非常的干净，毕竟被包在鸡蛋的蛋壳里面，但是其实鸡蛋也是一种对食品安全品质要求非常高的一种食物。
不知道从什么时候开始，生吃鸡蛋和吃溏心蛋的人开始变多了起来，甚至人们还认为生吃鸡蛋可以更加的营养，能够原汁原味的享受美食，希斯觉得这一点可能是受到了某个国家的影响，但是也可能是外国的一些文化影响，毕竟在一些运动项目上，有的运动员就有生吃鸡蛋的习惯，那些生吃鸡蛋更加营养的说法似乎也是这么流传出来的。
有需求就有市场，而这个世界同样是这样，有人喜欢生吃鸡蛋，那么就有人专门推出贩卖这些鸡蛋，只不过生吃鸡蛋对于鸡蛋的品质要求很高，管控要求也很严格，可以说但凡是有那么一些瑕疵或者失误，那么就没办法来保证鸡蛋的卫生安全问题了。
要知道就算是鸡蛋这种被包裹在鸡蛋壳里的东西，其实也会有一些细菌什么的，有的时候生吃鸡蛋会感染，有的时候吃溏心蛋也会感染，所以总体来说这是一个看似简单，但是实则对品质要求极高的一种菜品。
不过好在希斯这里购买的鸡蛋都是联盟专门培养的无菌蛋，这种鸡蛋生吃也是可以的，毕竟这个世界的人有的时候喜欢用生鸡蛋裹着其他东西吃，所以希斯这里也买了一些无菌蛋，没想到现在还派上了用场。
溏心蛋的制作可以用简单来
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