九十四章 每个人的口味总是不同

    九十四章 每个人的口味总是不同 (第2/3页)

九转大肠的做法不是很复杂,关键点就在于大肠上,所以希斯觉得自己只需要教导一下大葱鸭怎么处理大肠就可以了。

    “其实我觉这种装着...嗯,反正这种地方我是不会吃的,但是没想到真的很好吃。”大葱鸭看着希斯清理肠子的场面,不由得摸了摸自己的肚子,它当然也知道这个大肠是什么部位,所以一想到这个东西曾经装过一些什么,大葱鸭就有一种浑身战栗想要呕吐的感觉。

    “还好吧,这个算是清洗过的了。”希斯看着清水冲刷下的猪大肠,眼神很平静,他一直觉得身为一个厨师,某种程度上也和医生有一些共同话题,特别是这个厨师还需要负责自己处理动物的时候,那么共同话题也就更多了。

    不过这个肉摊的老板给希斯的猪大肠还是清理过一些的,希斯曾经听一个同行吐槽过他买的猪大肠人家直接没有处理,他站在屠宰市场专用的垃圾清理地提着猪大肠抖了好长时间才算是抖的空了一些,不过并不是所有的大肠里都塞着,这要根据猪的消化情况来判断,有的时候可能在前面,有的时候在末端,反正就让人觉得很玄学。

    如果有的时候运气不好,抓着大肠清洗挤压的时候,也许还能挤压出一些存货出来,而这个世界因为没有吃大肠的习惯,所以这些大肠的干净程度自然是十分的让人难以接受的,但是希斯无所谓,他清理过更加恶心的东西,不过为了不影响自己的食欲,希斯也就不打算去回想那段记忆了。

    等猪大肠终于清洗的差不多,流出来的都是清水以后,希斯这才把猪大肠翻了过来,接下来的工作就是清理表面上的那些油腻的部分,这些部分一般不可食用,很多人都会直接处理掉,不过也有一些人为了保证大肠的味道会选择保留一点点下来,不过希斯发誓绝对没有人会为了保留大肠的味道选择把大肠里的那些存货拿出来制作

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