九十八章 剁椒鱼头不是很正常？
九十八章 剁椒鱼头不是很正常？ (第3/3页)
的人们就做过一种独特的美食，蚊子饼，用许许多多的蚊子揉起来做出来的黑色大饼，可以吃的那种。
希斯想到以后都觉得浑身发痒不舒服，那可是蚊子啊！蚊子这种东西有多小希斯是知道的，想要用蚊子做原材料做出来这么大的饼，而且还能做那么多，可想而知那个地方的蚊子是多么的恐怖，而且希斯很好奇第一个发明这种吃法的人是什么人，他是怎么想到用这些蚊子来做吃的？
「你让那个客人等等。」希斯扭了扭自己的手腕，做厨师对于手腕的负担还是挺大的，希斯有的时候也会感觉手腕有一些疼，这个时候就需要休息一下了。
剁椒鱼头，这是湘菜中的一种，往往剁椒鱼头用的都是鳙鱼的鱼头，鱼头很大，一个就足够了，味道也很不错，属于湘菜里都非常知名的那一种，而鳝鱼也是一种很常见的食材，味道也还可以，属于那种比较挑食客的类型，不喜欢吃鳝鱼的人就是怎么做都吃不下去，不过鳝鱼的大部分做法都是一整条鳝鱼的取用。
像是这个客人这种，只要鳝鱼的鱼头，可是非常独特的存在，好在鳝鱼即便去除了鱼头也是可以售卖的，并不是很影响，不然的话希斯还得多收点钱，但是即便如此，这一次的剁椒鱼头希斯也打算收的贵一些，毕竟用的材料不同。
剁椒鳝鱼头，希斯之前是没有做过的，不过好在这种东西的做法也不是很复杂，而且鳝鱼的头不是很大，所以希斯不用完全的对半切开，切开一点入味就可以了，然后希斯就面无表情的做了一份剁椒鳝鱼头，然后让索罗亚克端着米饭一起过去了。
「希望后面的客人能够正常一点，最好来一个只喜欢吃鳝鱼鱼身的。」希斯看着自己盆里的鳝鱼，摇了摇头，不过吃鳝鱼的人还真的不是很多，好在有储物间，倒也不担心鳝鱼会坏这个问题。
「希斯老板？」一个陌生的声音。