一百三十二章 生腌
一百三十二章 生腌 (第2/3页)
的宝可梦，所以这也导致金枪鱼这些传统的动物想要生存下去不是那么的容易，所以希斯这里的金枪鱼还是从可达鸭商会那边才订购到的，一般的地方还真的见不到金枪鱼。
“当然可以，请稍等。”希斯点了点头，然后从自己的食材库里拿出了一盒切好的金枪鱼肉，因为金枪鱼的特性，所以金枪鱼的鱼肉一般也是切好的，虽然说也有一整条的金枪鱼，但是一整条的金枪鱼一般来说都是比较少见的，希斯虽然也可以购买，但是因为希斯懒得去炫耀自己的刀工，所以希斯直接购买了可达鸭商会处理好的金枪鱼肉，好处就是这种制作出来的金枪鱼肉相对的来说方便一些，而且刀工师傅也是值得信赖的，希斯自己检查过，的确切的很好。
“您看这个部位可以么？”希斯微笑的展示了一下金枪鱼肉盒上标注的部位，顺便也展示了一下价格，虽然这个妇人应该没问题支付，但是希斯还是需要确定一下，因为有一些年轻人或者突然想要尝尝看的客人，之前是没有吃过金枪鱼的，可能会觉得金枪鱼太过昂贵，所以希斯一般面对比较昂贵的食物时，都会优先和客人谈一下价格的问题。
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“可以，这是可达鸭商会提供的金枪鱼肉吧？我就喜欢这个商会的。”妇人爽朗的笑着，希斯也微笑的点了点头，然后就开始给这个妇人准备她想要吃的生腌金枪鱼肉。
生腌，顾名思义就是直接把生的海鲜拿去腌制，然后吃生的，这个过程也不会有什么烹饪的过程，讲究的就是一个食材的原汁原味，有一些类似于岛国的生鱼片，不过又和生鱼片有一些差别，但是共同点还是有的，那就是吃了都容易得寄生虫的疾病，岛国的肠胃科发达也不是没有道理的，不过金枪鱼这玩意又比较独特，它的寄生虫属于比较好分辨的那一种类型，
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