一百五十一章 蚝油
一百五十一章 蚝油 (第2/3页)
风味会更加的浓厚一些，不过喜欢吃的人也有，但是市面上想要找到并不是那么容易，因为制作麻烦，而且保质期也是一个问题，所以百分百的蚝油就不是那么常见了。
可以说这两个蚝油算得上是各有千秋，很难单纯的把他们划分为好和不好的类别里面去。
只能说每一种蚝油都有着自己的优缺点，关键还要看厨师个人的想法。
“右边这个的保质期只有三十天？”希斯看着手里的瓶子，然后又问了一句，那个男人立马就露出了一丝真诚的笑容，然后拍着胸脯和希斯保证说绝对的纯正蚝油，三十天的保质期也是为了饮食安全云云，希斯听到后不置可否，饮食安全这一方面他的确是非常在意的，曾经希斯的邻居就因为饮食安全问题一家人进了医院，好悬差点一家人去火葬场，从那个时候开始希斯就非常注意饮食安全，毕竟不注意也不行。
后来希斯才知道他的邻居是因为吃了一条他们自己家腌制了两个多月的鱼导致了食物中毒，然后还因为那条鱼上已经形成了金黄色葡萄菌的菌落，从而导致一家人被这个金葡萄感染了，好悬没救过来了，为此还上了新闻，毕竟他们为了省几十块钱的东西，就搭进去了快一百万。
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“...”最后希斯还是买了一些调配的蚝油，这些蚝油可以存放很长时间，至于那些百分百的蚝油希斯也买了一些，但是买的不是很多，毕竟这个蚝油只能用三十天，而且有一些只剩下了二十几天的保质期，毕竟这一家会在菜市场卖这些蚝油的商家也不是什么大牌子，在希斯看来这一家就是专门做金黄市生意的，顶多再做到枯叶市，毕竟三十天的保质期，限制太多了。
实际上这样的地区性特色企业在前世也不少，每个人童年的时代可能都吃过或者听闻过一些只在自己所处城市或者省份才有的牌子，
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