五百一十五章 鸡腿的做法

    五百一十五章 鸡腿的做法 (第2/3页)

保留食材原味上,蒸是最好的办法,其次是煮,油炸香煎什么的都不太行,特别是烧烤,烤了以后也是吃不到食材原味的,撒上烧烤粉的话,更是完全变成了烧烤粉的味道。

    而蒸就好多了,没有这一方面的顾虑,蒸熟的食物本身就被保存了自己的味道,而且因为是水蒸气蒸的,也不会夹杂着其他的味道,可以直接吃出食材的原味,虽然其实大部分的食物蒸熟了吃味道都是差不多的,特别是肉类,口感有一些古怪,但是绝对谈不上好吃,甚至还可以说有一些难吃,这也是为什么即便是蒸熟的食材,人们也喜欢加入一些调味料,因为这样才能吃的有滋有味。

    把力壮鸡的鸡腿放在蒸笼上,希斯就开始蒸鸡腿,而空气中也很快弥漫出来了一股很特殊的味道,这种味道很难形容,不过如果有闻过蒸白肉的人应该就可以想到这种味道具体的一个情况了,不过这个力壮鸡的味道闻起来倒是带着一种很独特但是很淡的香味,有一种鸡腿肉被烤的味道。

    “真是奇了怪了,我的确是蒸的鸡腿啊”希斯挠了挠头,他确认了一下,自己的确是蒸鸡腿,并没有点火烤鸡腿的意思,但是为什么自己会闻到一股烤鸡腿的味道呢?这是什么情况?希斯有一些无法理解,最后只能归结在这是力壮鸡鸡腿肉的特点,而过了一会后,希斯就把蒸笼打开了,不打开不行,因为希斯发现刚刚自己闻着的味道已经完全变成了烤鸡的味道,非常的香,带着一种独特的香味,就像是路过蛋糕店的时候,会闻见里面那诱人的甜香味一样,而希斯现在就是闻到了诱人的烤鸡香味。

    这让希斯一度怀疑自己是不是昨天太累了,以至于自己刚刚忘记了自己到底做是什么东西,但是打开后希斯发现自己的确是在蒸鸡腿,只不过这个鸡腿已经从白红夹杂变成了焦黄色,那股烤鸡的香味瞬间窜了出来

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