第一百四十七章：通过（一更，求推荐，求收藏！）
第一百四十七章：通过（一更，求推荐，求收藏！） (第2/3页)
谱。
三人挑选好食材，分别开始烹饪。
三人的菜单，分别指向了三个不同的方向，叶山亮的挑战，在于对刀工的要求。淡水鱼和海水鱼不同，出了名的多刺，而且又细又密，很难在烹饪前全部挑出来，这也是西方人不喜欢吃淡水鱼的原因之一。
薙切爱丽丝的挑战就是如何用单一的口味制作一道完整的美味料理，这对于食材的运用要求很高，而且她有些尴尬的是这里并没有她最擅长的高尖端分子料理仪器。
而桂言叶需要考虑的，自然是食材之间的搭配。配菜要多这个要求，并不是让桂言叶胡乱将配菜搭配在一起就可以的了，配菜之间也有味道搭配的问题。而且猪肉一般带有一点腥膻味，要如何在口味清淡的料理中祛除腥膻味也是一门学问。
……
时间一分一秒的过去，杨曌和盖比特姐妹三人看着眼前的计时器，即将到达终点，盖比特姐妹有些挑衅地向杨曌挑了挑眉，暗示之前的猜测是她们姐妹赢了。
但就在还有最后几秒的时间，三道不同的香气从厨房方向飘来，三人分辨推着餐车来到三人面前。
“这是我的料理【秘制酸菜鱼】”叶山亮对亚德拉?盖比特介绍到自己的料理。
一片片白玉般的薄鱼肉片整齐的铺在盘中围成了三个圆圈，晶莹透亮的翠色汤汁盖过了鱼肉的一半，小瓣小瓣的酸菜点缀在缝隙之中。
“很罕见啊，你居然没有用香辛料。”亚德拉?盖比特闻了闻，笑着看向叶山亮。
通过这段时间的了解，她也知道叶山亮在香辛料的领域有这惊人的天赋，而且也十分擅长运用香辛料构建多重风味冲击，所以才有此一问。
“还请享用，吃过后您就知道了。”叶山亮说道。
“好吧，那我就尝一尝。”
亚德拉?盖比特夹起一片薄薄的鱼肉，放进口中，眼睛顿时瞪大。
“请享用，【芍药刨猪汤】。”
史黛拉?盖比特点了点头，什么也没说，直接开始品尝。
而杨曌看着眼前熟悉的料理，摇了摇头。
“这道料理，是萧老交给你的吧？”杨曌问道。
“是的，杨曌哥哥，这正是萧老教给我的【不死鸟蛋】。”薙切爱丽丝说道。
这也是杨曌摇头的原因，并不是他觉得这道料理不好，而是有点感慨，因为他也是给萧老、张婆婆和林老三人做的这道料理，才找到了自己的问题所在。
“好，就让我来尝尝你的【不死鸟蛋】。”
“咔擦～”
勺子轻轻一敲，外层的盐壳破碎，浓郁的盐和酒的混合香气散发。
杨曌撕下一点鸭肉放进了口中。
……
三人都没说话，安安静静地品尝完三人的料理。
“还是我先说吧，叶山同学，你很出色，对于香辛料的运用出神入化，草果、丁香粉、陈皮、小茴香、肉蔻。这些本来都是拥有浓郁香气的香辛料，在你的构建下，居然完美的做到了相互抵消，作为配角，完美的烘托出了酸菜这一主角。
鱼肉白皙嫩滑，入口即化，你不是将鱼肉煮熟后装盘，
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