第七十五章 变化(二)

    第七十五章 变化(二) (第2/3页)

上智人公司的控制区内,普通人的收入正在提升,选择员工基础餐的人更加多。

    员工基础餐20比索一份,其成本丰饶之家可以承受,甚至还有不少的利润。

    一方面是一部分原材料的供应不需要中间商,另一方面是有自己的农场和物流,也有自己的供电、供水、供气渠道。

    最后一个因素,就是很多菜品的原材料,并不是来源于传统的农作物和牲畜。

    比如此时鲍尔吃得津津有味的方形厚煎蛋,这是昆虫蛋白提取物制造拟卵白蛋白、卵黄磷蛋白,以及卵磷脂类脂肪,再添加上核黄素、尼克酸、生物素、钙、磷、铁等。

    也就是说,这个蛋其实人造蛋。

    但是吃起来的口感和鸡蛋差不多,营养成分也是相差无几。

    比起生产成本难以压缩的天然鸡蛋,标准人造蛋是50克一份,成本只有0.62比索左右,一打12份人造蛋只需要7.44比索。

    当然,这种人造蛋是没有蛋壳的,只能装在方形容器之中。

    目前海田农业的人造蛋并没有正式上市,倒不是因为顾虑民众的接受度,而是包装问题没有解决。

    现在只能供应给自己的餐厅和食品加工厂。

    同样道理,作为员工基础餐中的食用油、午餐肉,也是包含着科技与狠活的产品。

    食用油都是从昆虫和海藻中提炼出来的,然后进行二次调配,每吨的成本只有1.3万比索左右(折合华元1400元左右)。

    至于午餐肉,当然是淀粉、植物油、脂肪、昆虫粉末作为原材料。

    如果按照含肉率来计算,海田农业生产的午餐肉含肉率都可以达到30%左右,可比现在市面上的午餐肉良心多了,加上价格非常便宜。

    海田农业推出的四款风味午餐肉罐头,现在已经在丰饶之家的货架上正式销售了,而且销量非常不错。

    特别是马尼拉的汤都区,丰饶之家在那边每天都可以销售一两吨的午餐肉罐头。

    对于贫民窟里面的人而已,吃昆虫粉做的罐头,也比去捡富人不要的泔水强多了。

    哪怕有一小部分人因为异种蛋白出现过敏,也没有阻挡底层穷人的需求,过敏终究是小部分,绝大部分人是不会对于昆虫蛋白过敏的。

    丰饶之家旗下

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