第312章 钟大锤和白石明
第312章 钟大锤和白石明 (第2/3页)
没有足够多的大鱼晾晒鱼胶，这个事情只能够停下来。自己和钟小锤两个人主要现在就是负责咸鱼干这样子的一个事情。
开始的时候确实是有点看不上这样子的生意，但是很快地发现，不管是咸鱼干又或者虾干，包括蟹肉干等等的效率非常的好，非常地受欢迎。一再的扩大生产的规模，但是发现还是供不应求，订单一个接着一个都已经排到了一个月后。这样子的事情是自己亲自负责的，非常清楚这里面的利润空间。前段时间仔细地算了一下白石明的鲍鱼利润，虽然非常的高，但事实上最终赚到的钱比不上自己和钟小锤晾晒的这些咸鱼干，价格确实是比较低，但是量实在是太大。
白石明有一点郁闷，但是没有办法。孙琴和宋飞云这些人打造的咸鱼干的品牌，现在在整个市场里面确实是已经声名鹊起。咸鱼干又或者虾干蟹肉干等等这些虽然是普通的货色，但关键是真的受市场欢迎，销量非常的大。
卖闲鱼赚到的钱比买鲍鱼赚到的钱要更多。
这真的是没天理的，但这是确确实实的事情。
“孙小姐和宋老板的这些咸鱼干的品质实在是太高，受欢迎受追捧，百分之一百的事情。”
白石明非常清楚这是怎么一回事。
一般的人又或者一般的工厂晾晒的咸鱼干用的都是品质比较差一点的鱼，说得直接一点就是没有办法新鲜卖掉的鱼虾蟹才会用来晾晒咸鱼干，但是宋飞云和孙琴不一样，全部都是用新鲜的高品质的鱼虾蟹晾晒咸鱼干，这样一来，咸鱼干的品质非常高。相对新鲜的鱼而言，咸鱼干另有风味。品质比别人的更高，在市场上自然更加地受追捧。
“呵呵呵！”
“宋老板和孙琴孙小姐他们真的是舍得下本钱。”
“这两天回来的运输渔船上面的那些个头都是超过一米的巨大的马交鱼全部都送到我们的加工的工厂，我听说卖掉的只不过就是三分之一，绝大多数的都留下来，直接用来加工成咸鱼干。”
“别的那些出海捕鱼的人又有几个能够干出这样子的事情来着呢？！”
“再加上我们现在这个工厂的这个地方，阳光和空气等等的条件非常的好，出来的品质肯定是非同一般。”
钟大锤非常地感叹。从小就在海边长大，非常清楚咸鱼干是怎么回事，一般来说都是用那些品质比较差的或者卖不掉的鱼虾蟹来腌制。这样的品质可想而知，至少不可能顶级，宋飞云和孙琴都是现捕回来的新鲜的鱼虾蟹。这一点差距实在是太大，再加上现在的工厂的阳光和空气，这些外在的自然条件非常的好。出来的品质真的是甩别的那些咸鱼干八条街。
“哈！”
“谁不知道用新鲜的鱼虾蟹能够晾晒出更好的咸鱼干的呢？！”
“但是别人根本就做不到这样子的事情！”
白石明用力地拍了拍自己的膝盖。自己晾晒出来的鲍鱼为什么比别人更加厉害，品质更高的呢？一个是自己的技术，但是更加重要的是宋飞云承包下来的二十万亩海域，捕捉到的那些鲍鱼的品质超过一般的别的地方出产的鲍鱼，有了最好的原料，再加上自己的技术，如虎添翼。钟大锤钟小锤晾晒的咸鱼干同样如此，新鲜的鱼特别是个头巨大的鱼，比如说超过一米的马交鱼晾晒出来的咸鱼干不可能不厉害，不可能不高品质不可能不受市场的欢迎。别的那些咸鱼干加工工厂根本就做不到这一点，成本太高，赚不到钱，甚至得要亏本。宋飞云和孙琴不一样的地方是这些鱼虾蟹都是自己捕捉的，而且大量的捕捉，成本非常的低。另外一个更加重要的是，现在宋家门这样子的一个品牌已经打了出去，整个市场都非常的接受，卖的价格比别人要高太多，想要不赚钱都不行。同样的一条咸鱼在别人那里的话只能够卖十块钱，但是在宋飞云和孙琴这里确实能够卖三十块钱，甚至有可能能够卖五十块钱。咸鱼卖出比新鲜的鱼更高的价格。这是
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