162豆腐宴
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初夏划出大约一斤重一块豆腐，五十斤黄豆，三十斤作豆腐，二十斤做成豆干。
一斤黄豆大约做出四块豆腐，一块豆腐如果能卖两文钱的话，一斤黄豆做出来的豆腐就能卖到八文钱。
一斤黄豆本钱两文钱，做豆腐除了人工其他本钱用的少，这样做豆腐还是有利润可挣。
二十斤黄豆差不多压出五十斤左右的豆干，豆干水分少放的时间要长一点。
上面有撒盐的成本，最起码一斤要卖到四五文钱，才能有利可图。
豆芽因为时间短还没有发出来，这个就先不考虑。
家里所有人看见安初夏用豆子做出，白白嫩嫩的东西，都很好奇的围了过来。
“表姐，这东西是什么呀？能吃吗？”
安初夏从旁边拿过一个勺子，舀了一勺放在安子希嘴边，“吃吧！”
“真的能吃吗？”安子希弱弱的问道，不过基于他对表姐的信任，还是张开嘴吃了进去。
一种滑滑嫩嫩的感觉在口中散开，让安子希立马睁大了眼睛，咽下去后说道：“表姐，这用黄豆做出来的东西，还挺好吃的！”
出于好奇，这下其他人也都想尝尝，安初夏也没阻止，大家吃完后都觉得挺好吃。
安初夏也吃了一小块说道：“这个叫豆腐，可以用小葱拌着吃，也可以煎炸炒炖做菜吃。
等会我把知道的一些做法写出来，柳香你识字和吴婆两人研究一下，做出一桌豆腐和豆干做的菜品，我要请几个人来做客。”
“是，大人。”
安初夏让人把曾经捐粮食的许良策，罗瑞生还有马翔，杜冷霜，卫云城和朱铁花夫妻都请来家里做客。
让安初夏没想到的是自己家这顿豆腐宴，却是来的比较早，看见白白嫩嫩的豆腐后，对这种食材非常感兴趣的柯伊，照着她写的食谱做出来的。
因为这里缺少调料许多豆腐美味的做法，也只能凑凑合合做出来一个大概。
今天只做了一些家常豆腐，红烧豆腐，腌菜汁蒸豆腐，好不容易买了一条鱼，做了一道鱼炖豆
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