第一百零九章 榆钱饭饭
第一百零九章 榆钱饭饭 (第2/3页)
肯定来不及了，只能明天再跑去县城一趟。
王满银索性让刘向阳先回村，自己推说还有其他事情要办。
等对方离开没多久，他便沿着另外一条土路离开石圪节公社。到达一处偏僻的崖沟圪崂，闪身进入空间当中。
王满银这次没去水塘边看鱼，而是利索支起做饭的铁锅，烧了满满一大锅水。等待水开的时间，他又拿出一把明晃晃的刀具，在石头上放平开磨。
上次他和刘向阳去县
城办事儿，曾经遭遇几个知青劫道。王满银以一敌二，从对方手中缴获两把刀具。
给了刘向阳一把，另一把扔在空间当中保存，现在用来当杀猪刀正好。
没错，王满银准备今天抽空将饲养的大肥猪宰掉。
年前他从米家镇买了头猪仔，到现在近五个月时间，差不多有一百四五十斤重。
这生长速度相当惊人，抵得上外界很多人家喂养一年了，不过王满银没打算继续喂下去。
空间里又没有其他人做帮手，主要怕再大的话，自己单独控制不住。
这头大肥猪已经习惯被投喂，此刻看到人类出现，发出哼哼唧唧的声音。
王满银弄了一把红薯秧丢在土坑里，跟着纵身跳下。
大肥猪见到食物，立刻冲到近前拱食，却没有注意到，自己两条后腿踏入一个活扣麻绳当中。
王满银眼疾手快，猛然一拉，活扣收缩，便死死绑住肥猪的两条后腿。
这家伙终于意识到事情不对，开始剧烈挣扎嘶叫起来。不过它两条后腿被绑死，又受限于土坑环境，根本无法挣脱。
王满银费了一番功夫，再将肥猪两条前腿捆绑住，用力提出土坑。一百多斤重的东西，对他而言，非常轻松。
空间里还有一根碗口粗的洋槐树段，正好用来固定肥猪身体。害怕等下这家伙挣脱，他接连绑了几道绳子。
之前去食品站买肉，王满银特意向马站长询问过一下杀猪的具体部位，所以了解个大概。知道只要照着脖子下边捅，绝对没错。
准备就绪，他一咬牙，白刀子进，再一拧，红刀子出。
紧跟着，咕咕的鲜血狂涌而出，很快将下方瓦罐流满。
王满银只感觉眼前一片血红……
心中没有恐慌，倒有几分莫名的兴奋。大概经历太多事情后，胆子也逐渐大起来。独自一人杀头猪，对他而言，也算是个壮举了。
略微适应片刻，王满银开始舀起滚烫的开水褪猪毛。
然后，大卸八块。
上次做粉面还留有一个大坑，里边铺了两层塑料布，正好用来腌制猪肉。….
和做风干大雁的方法类似，他朝坑里撒了不少食盐，切些干辣椒，再倒上一罐子散白酒进行腌制。
这些材料早准备好的，如今算派上用场。
决定在空间养猪时，王满银也是脑子一热就干，根本没考虑太多情况。
现在才发现，想要光明正大把上百斤猪肉拿出去，实在太难了。只能做成腊肉暂时存储在空间中，留着以后慢慢吃。
很多人以为腊肉是南方才有的美食，其实
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