第一百二十六章 黄土高原的贡品

    第一百二十六章 黄土高原的贡品 (第1/3页)

    几斤兔肉挣十个工分,引得不少人羡慕不已。

    不过对王满银而言,聊胜于无,完全没怎么在意。

    倒是旁边的王清明动了心思,立刻出声问道:「连顺哥,是不是只要弄来肉,都能加工分?」

    「啥意思,你也能弄来兔子肉?」看链子嘴如此模样,王连顺惊奇问到。

    旁边有人以为王清明也打算带着土狗捉野兔,忙劝道:「清明叔,可别想吃小鸡屁了。就你家那黑狗,撵人都费劲,还想追上兔子。」

    黄土高原地形复杂,土狗的速度根本发挥不出来。除了大黄,村里很少有土狗能够经常捉到野兔。

    「不是兔子,黄鼠肉可不可以?要能抵工分的话,我中午就去挖。先说好,到时候黄鼠皮归我……」王清明眼睛里透着狡黠的光。

    「现在挖黄鼠,这东西刚出来没几天,是不是有点早了?不好找呀。」

    王连顺犹豫着开口。

    「你别管,就说给不给工分?」王清明显得很有信心。

    「行,四斤黄鼠换十个工分。」王连顺点头答应下来。

    黄鼠肉也是肉,只要能让工地上的劳力们吃些油水,加几个工分没啥。尤其开春的黄鼠,胖乎乎肥嘟嘟的,能熬半斤油。

    当然,冬眠前的更肥。

    「王大哥,啥是黄鼠……黄鼠狼,你们在讨论吃黄鼠狼?」闻言,旁边等待装土的刘向阳惊讶问道。

    「不是,是地里的一种鼠类。又叫大眼贼、豆鼠子。这东西样子很像野兔,不过耳朵很短,小的一斤左右,最大能有二斤重。一到夏天,它们会成群结队跑出来偷吃苜蓿。要是放任不管,几天能毁掉一亩地。秋后还会偷其他庄稼,特别玉米、谷子、黄豆地里,经常能够看到黄鼠洞……」

    提起黄鼠,王满银非常了解。这东西学名叫达乌尔黄鼠,也是黄土高原农民少有可以自由吃到的肉食之一,而且比野兔更容易捉到。

    一般夏秋季节,十里八村的农民都会漫山找黄鼠洞。夏季直接用水灌,秋冬季节拿铁锨钉耙挖,顺带还能弄到不少粮食。

    运气好的,一个黄鼠窝能挖到十多斤。一天挖四五个黄鼠洞,就是几十斤粮食。

    对于现在的农民而言,自然是一笔丰厚的收入。

    当然仅限于农田边的黄鼠洞,那些偏僻地带的洞穴,里边很少有粮食,大多存储是各种野草灌木种子。

    早些年饥荒时期,罐子村附近的黄鼠几乎被挖绝了。

    不过这玩意儿繁殖速度快,一窝能产七八个崽。所以它们一直没有真正消灭,顽强的给人类提供肉食来源。

    「鼠类,这东西真能吃?」刘向阳只感觉喉咙有点恶心,立刻想到在窑洞里遇到的那些脏兮兮的家伙。

    「当然能吃了,黄土高原自古以来就有吃黄鼠的传统。在古代的时候,这东西还曾被当成御食贡品,专门供给皇帝享用的。为此,地方上成立有捕捉黄鼠进贡的机构。」….

    附近的知青们,脸上都带着怀疑。

    汪立成更连连摇头:「真的假的,吹牛吧,我不相信!?」

    「不相信的话,有机会带你们去原西县城外看看,那里有几块古代石碑,上边记载有

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