第二百二十二章 炖黄鼠肉
第二百二十二章 炖黄鼠肉 (第2/3页)
收拾过来道：“王大哥，下一盘咋样？”
王满银正无聊，立刻点头。
他们在棋盘上你来我往的杀着，尚志民和谢连生处理黄鼠肉的速度也不慢。
收拾干净后，两人为了防止腥味引来苍蝇，又拿到场畔边沿漂洗。正忙着，又见王满囤和白明川推着自行车从旁边土路上路过。
“王支书，白干事，你们这是从公社开会回来？”尚志民出声招呼道。
虽然只接触几天时间，但尚志民对白明川的印象挺好。感觉这人做事情堂堂正正，不像赵建海那样动不动喊口号，喜欢给人带帽子。
王满囤应了一声，看到他们冲洗的几只黄鼠，有些惊讶道：“行呀，你们知青有能耐了，从哪里灌那么多黄鼠？”
听到动静，王满银和刘向阳也起身过来打招呼。
尚志民又开口道：“这是王大哥家两只猫咪的功劳，要不你们别回去了，中午在知青灶上一起吃？”
“对呀，满囤哥，白干事，你们赶巧了，中午一起。”王满银跟着来了句。
没等两人开口推辞，刘向阳好奇问道：“王支书，你们开的什么会呀，我看还带回来不少资料。”
听到这话，王满囤脸上露出说不出的表情。
他扭头冲白明川讲到：“你给他们说下，反正晚上开会也要讲的……”
白明川吸了口气，尽量用平淡的语气回答：“今天开的仍然是养猪动员会，为了督促社员们完成今年的任务，公社里又推广一种新的生猪育肥方法。”
“啥方法，不会还是糖化饲料吧。去年把徐孔先折腾的够呛，现在又来了？”尚志民立刻接口道。
这家伙嘴上吃了那么多亏，依然不长记性，到现在还改不了胡说八道的毛病。
换成赵建海听到，估计已经开始批了。
“尚志民，你少说点怪话。”王满囤瞪了一眼，压低声音道。
好在白明川早从公社里了解过尚志民，知道对方什么性格，也没有多说啥。
他只是回应道：“这个的确……和饲料有关，不过是用牛胃液发酵……”
“啥，牛胃液？”王满银脸上带着几分愕然，忍不住反问道。
他实在没想到，这个时代的科研人员也挺有创意。是真敢想，什么方法都能发明出来。
从二割法、三割法，再到五注射、六注射，现在又整出一个牛胃液发酵饲料，听起来很是高大上。
白明川倒是很爽快，直接把印发的资料递过来：“你们可以看一下，这是资料。”
王满银没有推辞，立刻伸手接过来。
他现在心里的好奇感被拉满，很想知道资料里边写了什么。
刘向阳同样如此，也歪着脑袋凑近阅读。
开头一段写得很有时代特色：“为了贯彻XXX，我们科研小组在研究三割两注射先进经验的基础上，通过反复实践，发明了牛胃液发酵饲料。目前取得良好的实验效果，为XXX的号召，具有重要的意义……”
王满银把整篇文章看完，大致明白了牛胃液发酵饲料的具体思路。
简单讲，就是将牛胃部液体提取出来，通过一定条件让里边所含有的微生物大量繁殖，然后再放入发酵饲料中……经过一系列反应，能够让饲料生成蛋白质，进而促进生猪增肥。
这个，怎么说呢？原理听起来很好，估计实验中也有不错的效果。但用脚指头都能想到，根本不是普通社员能够做成的。
就拿第一步采取牛胃液来说，需要用导管从牛鼻孔里插入到牛瘤胃里，然后摁着牛头，利用高度差将牛胃液引出。
接着加入含氮物质和食盐培养原种，水温保持在55℃以上，PH值在8-9之间……
难怪白明川和王满囤脸色有点古怪，估计连他们都不相信这种操作方法可以做成吧。
两人到底没有留下来吃黄鼠……他们自持身份，哪好意思吃白食。
送走两人，王满银亲自下厨忙乎。
随着罐子村的知青不断离开，剩余七人按照男女分灶了。
所以王满银做菜很自在，等锅烧热后，直接倒了一大勺油。接着放入葱花和花椒叶子呛味，而后将黄鼠肉下锅。
喷香的油烟味顺着烟道，很快飘入
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