第四章：灵面馒头
第四章：灵面馒头 (第2/3页)
磨成粉。
几位厨师将晚饭做好了，现在没什么事，干脆都围在磨盘旁边，看着麦谷磨成粉，大约知道这位小姐要做什么。
利用麦谷粉做馒头，以前也有人尝试过，不过做出来的成品比砖头还硬，磕牙。
新来的厨师吴大嘴，想起网上的失败品，乐了，嘴快道：“这玩意要是能做出馒头，我倒立表演炒菜。”
说完，他才意识到这是云夕小姐的主意，连忙捂住嘴，希望她没听见。
可惜晚了，云璐听见了，兴奋道：“好啊，这可是你说的。”
倒立炒菜，她还没见过呢。
吴大嘴后悔了，他没事乱吐噜什么，待会儿云夕小姐失败了，岂不是第一个拿他撒气？
……
这里没人认为云璐能做出馒头，包括那位心地善良又耿直的女佣。
大家看着麦谷逐渐被磨成粉，云璐将酵母石洗干净，用石舂捣成粉，然后用清水浸泡。
等面粉磨出小半盆，云璐等不及它全部磨完，立马上手开始揉面。
因为不知道酵母的效果怎么样，所以第一次揉面，她只加了小半瓢浸泡过酵母粉的清水。
与制作普通馒头不同，制作灵面馒头时，需要一边揉面，一边用特殊的手法，将天地间的灵气引入并封存到食物里。
引灵封灵的手法不难，云璐看一眼就学会了，仿佛她不是学习新知识，而是将遗忘多年尘封的记忆重新拾起来一般，非常容易。
接下来的几分钟，她一边揉面，一边加水，一边输入灵气，弄得案板上到处都是粉末，终于，手里的面团成了型。
她将面团用大碗盖住，醒一段时间，再揉一揉就好了。
大约等了半个小时，麦谷也全都磨成了粉，云璐见时间差不多了，将碗盖掀开，只见面团发大了接近三倍。
她用手戳了戳面团，有点过于松软了，看来下一次酵母水要少加一点。
她将面团揉成长条，排出里面的气泡，用刀一切，然后兴奋道：“可以了，李师傅，蒸锅借我用一下！”
大家看着这像模像样的馒头胚，啧啧称奇，都配合着收拾出蒸锅，烧水，等锅上汽了，再将馒头搁锅里头蒸。
慢慢的，蒸锅
（本章未完，请点击下一页继续阅读）