第一百六十四章 生日宴
第一百六十四章 生日宴 (第1/3页)
“真的？”听着有红烧肘子，陆奶奶的眼睛都亮了。
陆奶奶表现得有些着急，忍不住想过去看一眼，当她看到那盘红烧肘子时，陆奶奶双眼微微泛红，着实有些感动。
那天孟初沅问她想吃什么，她下意识说了个红烧肘子，原本这事陆奶奶都没放在心上，想不到竟然孟初沅真的给她做了红烧肘子。
这道菜对陆奶奶来说有着特殊的意义，她年轻的时候就跟着陆爷爷，那会儿生活条件没那么好，也比较穷，攒了好久的钱才够买一只肘子，然后给她做红烧肘子。
自打老伴去世以后，就再也找不回熟悉的那个味道，因此陆奶奶也已经有二十多年没吃过这道菜了。
那天和孟初沅闲聊的时候，陆奶奶真没想那么多，如今看到那盘红烧肘子就在自己面前时，她竟然回忆起了往事。
“奶奶，我夹点给您尝尝。”陆芊泠拿了双干净的筷子，撬了点肘子肉，慢慢递到奶奶嘴边。
在陆芊泠快要把肘子肉送到唇边时，陆奶奶张开嘴，把肉含进嘴里，表皮光滑柔软，没有感觉到扎嘴，影响口感的猪毛，汤汁也完全渗进到肉里，软糯入味。
陆芊泠一脸期待地看着奶奶，温柔地问：“味道怎么样？”
陆奶奶吃到这个红烧肘子，由于太久没吃都快忘记这道菜是什么味道了，如今这个味道又唤醒了她沉淀的记忆。
虽然离她记忆里的味道还差点意思，但已经足够接近了。
孟初沅有自己的独特做法，她注重去腥，像陈皮那些佐料就会多加点，熬出来的肘子肉带着一股清香味。
陆奶奶激动得说不上话来，过了会儿才点了下头，“很好吃。”
趁着她俩聊天那会，孟初沅已经开始在炒最后一道菜了。
“可以吃饭了。”孟初沅把炒好的荷兰豆装进盘里，顺便把锅给洗了。
陆芊泠先把奶奶带到餐厅里去，然后再折回来帮忙端菜上桌。
孟初沅把熬好的山药排骨汤从锅里盛出来，方便放在餐桌上。
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