第二十三章 厨子的逻辑
第二十三章 厨子的逻辑 (第1/3页)
第二日傍晚，一场大雪如期而至。
先是一阵急促的雪渣子，还混杂着一些冰凉的雨滴，很快的，雪渣子和雨滴就变成了大雪花，纷纷扬扬的落下来，转眼间就落了厚厚一层。
“还好不是暴风雪。”
选了一个背风的山坳，堂邑父将野牛收拢在一起后，动手搭了一个简易的窝棚，给里面铺了几张羊皮想让金雕在里面过夜。
结果，六只金雕却挤在车辕上一动不动，直勾勾的盯着厚厚的门帘，显然，它们想钻进帐篷里去睡觉。
杨川走出帐篷，让几只沙雕都进去先暖和着，自己却跳下车辕，开始动手搭建炉灶准备做饭。
“公子，咱们还有熟羊肉和清水……”
堂邑父环顾四野，只见天色阴沉，大地苍莽，漫山遍野都是厚厚的积雪，这种天气里，牧人们不是都应该躲在温暖的帐篷里睡觉么？
“堂邑父大叔，该吃饭的时候就要吃饭，不能因为下雪了，就让大家饿着肚子，”杨川快手快脚的搭着灶台，“去砍些木柴，今晚咱们吃清炖羊肉。”
生活需要仪式感。
杨川认为，这人啊一定要善待自己，然后，才会善待别人。
那些能对自己和亲人下死手的狠人，很少有良善之徒，就譬如那个把自己儿子剁成肉酱、献给主子解馋的易牙，他就是一个典型的畜生。
那种人，根本就不配当‘厨子’。
豹姐也走出帐篷，站在车辕上，像一个哲学家那样凝望一会儿远方，轻轻跃下来，悄无声息的走进苍茫夜色。
它应该感受到什么了。
杨川也没理睬，以它的机敏和经验，应该没什么危险，否则，那货跑得比谁都快……
“清炖羊肉，先用清水浸泡很关键。”
“但是，还有一个秘诀，那就是下料一定要清淡，必须做到五放一不放。”
“野葱、姜、花椒、香叶、白芷这几样，可以少放一些，其他调料最好不要，尤其是大料……对了，就是汉人煮猪肉时经常用到的八角，绝对不能放。”
“另外，上面的这一层血沫和油脂，一定要撇干净……”
杨川悠然的坐在一旁，亲手示范一遍清炖羊肉的全过程，然后，尽量详细的给堂邑父传授着秘
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