第三十二章 提炼
第三十二章 提炼 (第3/3页)
时还没做。
尽管做出来的量不多,颜色也达不到现代的那么白,但是在缺少各种工具的情况下,能做成如今这样,萧锦悦已经算是满意了。
出晶率的高低,跟蔗糖含有的杂质、添加的水量、以及气温的高低都有很大的关系。
想要颜色更白、纯度更大、结晶率更高,只能靠一步一步慢慢摸索,相信熟能生巧后,做出来的效果更满意。
制作方法已经解决,如今,就剩货源问题了。
萧锦悦好笑不已地扫了一下眼巴巴地盯着碟子不放的茴香,拿碗把两样新鲜出炉的糖都装了一些递给她,“拿去尝尝吧,口水都留下来了。”
茴香听姑娘打趣她,下意识地抬手一擦。
听到萧锦悦的哈哈大笑,她才反应过来上当了。
尽管如花笑脸瞬间爆红,可双手却死死地抱着青花瓷碟不放。
姑娘要笑就笑吧,看在糖的份上,她可以大方一点,不恼姑娘了。
茴香迫不及待地捏起一撮一粒粒像雪一样白的糖放到嘴里品尝,双眼瞬间一亮,“姑娘,这糖好甜啊,比蔗糖甜多了,颜色也好看,有名字吗?”
“有,这种一粒粒的就叫霜糖吧,块状的叫冰糖。”
“姑娘,这两样名字都好听,以后肯定能大卖。”
大卖是能大卖,不过这一门生意,不是一时半刻就能开始的。
若要大量生产,要成立一个小作坊,人手问题也要解决。
等生产出来,还要有一个固定售卖的地方,那就少不了一个店铺。
她们家在京城并没有产业,店铺自然也是没有的,看来还要买一个店铺。
有了店铺,掌柜和小伙计也不能缺少。
对了,还有各种工具也要打造。
萧锦悦在脑海里将各项事情大致撸了一遍,忍不住苦笑了一下。她现在一穷二白,什么都没有,一切都得从头开始。
算了,一样一样慢慢解决吧。
最重要的货源问题还没解决呢,也不知道二管事出府去打听到了没有。
现在时辰不早了,应该是回府了。