第四章 致继承森罗万象王座之人
第四章 致继承森罗万象王座之人 (第2/3页)
头，然后用严肃的语气回道：
“不是跟你说过了吗？关于修道院的事情不要去思考，也不要去理会。”
“可你虽然嘴上是这么说的，但还是主动要我去帮忙做饭了不是么。”
“那......是人家遇到困难了，能帮自然要帮。”
大叔一边说着，一边转过了头去，似乎有些不好意思。
不过虽然泰琼大叔外冷内热，其实很好说话。
可关于那座修道院的事儿，他却是一个字都不愿意透漏给姜烬。
眼见大叔这边怎么都撬不开嘴，姜烬也只好叹了口气。
继续坐在货车的后头思考起了不久前自己做的那道“油封鸭腿”。
“油封”这种技术，其实在姜烬看来并不是烹饪鸭肉的最佳手段。
如果让姜烬自己来选的话，像是“盐水桂花鸭”、“八宝葫芦鸭”、“脆皮烤鸭”、“姜母鸭”啥的显然更对他胃口。
但是，“油封”这却是能将这种野番鸭的“雾气”完美留住的唯一技术。
这个世界的食材跟姜烬之前那个世界的食材最大的区别，就是某些食材上会有“雾气”。
如果能在烹饪过程中将“雾气”完美保留。
那么烹饪结束后不但美味程度加倍，而且吃了也对身体有好处。
然而，每种食材似乎都有对应的唯一特殊烹饪技术要求。
就比如今天做的野番鸭，如果不是用“油封”的话。
其他所有烹饪手法都会让那种鸭肉的“雾气”快速流失。
然后就只能做出一道非常普通的菜肴，毫无特别之处。
为了寻找能够对应食材的特殊烹饪手法，姜烬这两个月里可是费劲了心思。
但也好在，他之前所在的国家是世界美食之国，烹饪手法多不胜数。
煎、炒、烹、炸、爆、熘、溻、贴。
瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤。
盐焗、烟熏、泥烤、氽炖、熬煮、清蒸......
无论是任何食材，只要多加尝试，总能找到对应的技术。
有这么多烹饪技术打底，再加上姜烬有着一对能够看到“雾气”的眼睛。
只要给他时间的话，他有信心成为这个世界最棒的厨师。
话说回来......我还没弄明白自己这对眼睛是怎么回事啊。
想到这里，姜烬不禁抬头
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