第二百二十九章 胜利者与失败者
第二百二十九章 胜利者与失败者 (第2/3页)
带菜的食物已经让她无法转移注意力了。
因为布里吉丝没有视觉的缘故，她的另外几种感官要比常人更加灵敏。
以至于在将这盘发挥了菌菇极致香味的「草八珍」放在她面前时，那震撼程度会是常人的数倍。
鼎......什么草？八什么珍？这玩意真......真的能吃吗？
虽然在内心深处，布里吉丝非常不想吃这个男人做的菜。
可她的手却是仿佛不听使唤般直接拿起汤匙，朝着那盛得满满当当的银盘里伸去。
仔细看去，银盘里放着的并不是普通的食物，而是......一轮白色的月亮。
洁白的满月漂浮在淡金色的琥珀当中，看上去有种诗意的美感。
很显然，中间那团拳头大小的银白之月就是这道菜的主要部分，也就是草八珍的本体。
当布里吉丝用汤勺稍微插入那巨大满月的一角后，她不由得浑身颤抖了一下。
这满月形态的食物质感饱满，晶莹剔透，稍微一戳就汁水四溢，就像是化开的肥肉一样可爱。
嚯......这真的是太......太......
待布里吉丝用汤匙稍微取下一块合适的奇怪食物，并且将其送入口中时。
这位朽木法庭的大庭长竟是猛地颤抖了一下，就像是触电一般。
布里吉丝虽然是个盲人，但她并不是文盲，相反她饱读各种书籍，知识面非常宽广。
可在吃下这一块难以形容的食物后，她却完全不知道该如何形容自己吃进去的东西。
香味复杂，可是却杂而不乱，仿佛在鼻腔中进行这一场华丽的共舞。
口感复杂，可是却杂得痛快，一口中蕴含数种不同变化，极其华丽。
布里吉丝好歹也活了这么多年，可是如此美味，如此特别的食物她却是想都没有想过。
那一口下去，她那只有一片黑暗的世界中就像是忽然绽放出一片光明。
足以称之为炸裂的美味在她口中疯狂扩散，从未有过的享受犹如电流般在她体内激荡。
不知不觉间，布里吉丝的脸色越来越红，挥动汤匙朝盘中伸去的速度也越来越快，并且这完全不由她的意志做主。
眼见这位朽木法庭的大庭长吃得如此痛快，一旁的灰熊简直惊了个呆，完全说不出话来。
而艾露露则是同样尝了一口面前的「鼎级草八珍」，深吸一口气后朝姜烬笑道：
「真是太美味了......姜烬哥哥，这是用很多种菇类切碎后做出来的对吧？」
艾露露好歹也吃了姜烬这么久的菜，对他的烹饪手法多多少少也有了一定的了解。
姜烬则是朝她挑了挑眉，有种一切尽在不言中的亲切感。
正如艾露露所说，这
「鼎级草八珍」的确是用很多菇类糅合而成的美食。
这道菜的材料共有八种，每种材料都提供不同的口感与香味。
在这其中，「竹荪」提供清脆的口感，「黑松露」提供蜜蜡的香味。
「鸡油黄菌」负责汁浓味深，「牛肝菌」吃起来肉厚肥嫩，「姬松茸」嫩滑中带着一丝杏香。
「羊肚菌」的质地细腻甘软，「银耳」则是清香怡人......反正各自都有各自的特色。
八种菌菇在一道菜里合八为一，可谓是八仙过海，各显神通。
在制作方面，姜烬先将除了「竹荪」外的七种菇类食材被分别切成不同的大小，按照不同的比例掺入盆中。
加少量盐、糖等简单的调味料后，再和蛋清、淀粉以及独家秘制香料混合，搅打糅合在一起。
最后，将进行调好味糅合好巨大团子用竹荪的网格伞盖四面包裹。
再加入用其几种菇类炖煮出来的清汤一同上锅清蒸，这就形成了此菜的全貌。
成菜后，其表面看上去犹如皎月般辉明，汤品则是散发着淡淡的金光，有种日月同辉的浪漫感。
当然这道菜虽然说起来并不复杂，可是难度却是姜烬做过的所有菜里名列前茅的。
毕竟不同的菇类香味不同，口感也不同，需要用这些菇类呈现出复杂又不冲突的香味和变幻莫测的口感，这可不是普通厨师能做到的事。
但姜烬却显然将其做到了近乎完美的地步，看看吃到满头大汗的布里吉丝就懂了。
「啊呜......啊呜......」
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