第012章 我会怕?真是笑话

    第012章 我会怕?真是笑话 (第2/3页)

    但口感上吧,真的不行。

    据霍光所知,汉朝百姓心目中认定的第一美食,就是烧烤,这是他们的大餐。

    可问题是。

    烧烤连个孜然都没有,那也叫烧烤?

    充其量就是填饱肚子!

    哪怕是有钱有势的权贵家庭里,在吃烧烤方面,顶多也就是蘸上点酱醋罢了。

    这点!

    在《曲礼》中可以得到证实,有记载着“凡进食之礼,脍炙初外,醯酱处内”这句话。

    什么意思呢?

    就是说,像烧烤类型的食物,都要搞点醋、酱蘸着才好吃。

    想到这里,霍光都有些饿了。

    手脚麻利地将鸡宰洗干净后,去荷塘边采摘了几片干净完整的荷叶,准备做两只叫花鸡吃吃。

    至于为什么选择叫花鸡这道美食?

    因为简单!

    只需将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置于火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉。

    这是最原始的方法。

    不过霍光为了吃起来有一股清香,特意包了一层荷叶。

    点火,烧烤!

    等熟了后,敲开泥壳,鸡肉的味道那叫一个香。

    可等吃了后。

    却又感觉不对,似是少了些什么?

    “是盐!”霍光微微皱着眉毛,感叹道:“柴米油盐酱醋茶,这没有盐的话,味道还真是差了不少。”

    索性。

    剩下的一只叫花鸡,就没有敲开,反而是“打包”带回了将军府,到时候给冠军哥也尝尝鲜。

    然而。

    等他回到大将军府的时候,却不由得在心里暗道一声遭了。

    严于律己的程老将军,此刻正在大将军的府上,捉着卫伉在那大声斥责着其犯下的事情。

    而身为大将军的卫青,也只能给程不识赔礼道歉。

    倒是站在一旁的舅母沈幼葭,见自己的夫君这样卑躬屈膝地,顿时有点不悦。

    霍光远远地瞧了一眼,便不敢从正门进了。

    这程不识老将军肯定是为了那些被射杀的家禽一事而来,自己这时候拎着叫花鸡进去,那无疑是往枪口上撞啊!

    所以只能绕道,从后门进。

    由于后门对着厨房,霍光进来后,正好在厨房里拿了些酱料。这个时期的汉朝,酱的种类还是挺多的,有豆酱、肉酱、桑葚果酱、枸酱等等。

    虽说是比不过后世的调味品鲜美,但好歹也是能吃下去的。

    霍光取了酱后,准备去找冠军哥。

    可经过大厅时,见到卫青已经将程不识老将军也邀请进来坐下,当即慌不择路的跑进一所房间内躲藏起来。

    “好险,好险!”霍光拍拍自己的胸口,做了坏事的他,略显心慌。

    这时候。

    身后忽然

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