第366章 麻辣兔头
第366章 麻辣兔头 (第1/3页)
余舒静不解，婢女一直没离开她，所以暂时不清楚情况。
此时被主子问起来，婢女想了想问：「要不，我去问问？」
余舒静一想，自己都没出去见客，这个时候再去多问，岂不显得十分失礼？
所以，她很快摇头拒绝：「没事儿，再等等看，如果父亲一直没用饭的话，再看吧。」
既是贵客，可能接待需要一定的时间。
余舒静觉得可以再等等看。
而厨房那边，红油已经炒好，之前卤好的兔头，回锅翻炒一遍，让外表的肉质变得焦香，紧致之后，再放入浓香的红油里浸泡，这样会让它更加的入味儿好吃。
当然，考虑到可能有人不吃辣，萧念织把一半的兔头做成了五香口味儿的。
不过，五香的也需要回锅炒，只不过不需要另外再炒红油，只需要回锅翻炒，加入足够多的香料。
这其中，八角，桂皮和白芝麻，都是必不可少的炒香调料。
翻炒虽然不及炒红油的时候浓香诱人，但是也是别有一番滋味。
而余大人也更加直观的感受到，萧念织在美食一道上面的天赋，或者说是本事。
他忍不住，又赞叹了不少。
见晏星玄爱听，余大人只能放下自己读书人微薄的尊严，对萧念织进行二次，三次，甚至是多次的夸赞。
人在京城，哪能没有人情世故，日常应酬？
都是为了生存，不寒碜！
兔头好了的时候，厨娘那边也差不多忙完了。
余大人客气了几句，三个人便落座了。
余大人原本有意邀请晏星玄坐主位，但是晏星玄对此，根本不在意，摆了摆手就拒绝了。
只不过，方桌有些大，他没办法跟萧念织坐在一处，只能对面而坐，这让他有些遗憾。
所以，以后家里的桌子，全部裁小！！！
就四四方方，够两个人坐着的就好！
晏星玄正盯着桌子看呢，厨娘和婢女已经将菜品陆续的端上来，麻辣和五香的兔头也在其中。
说实话，这东西哪怕闻着香，但是看着还是有些……
吓人。
余大人觉得，刷的时候，感觉还不太明显。
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