第五十三章 餐饮同行
第五十三章 餐饮同行 (第1/3页)
和室友一起吃过饺子，郑忆还劝他们多吃点，让几人吃的肚皮浑圆，大呼过瘾。
毕竟之后还吃不吃得下饺子，全看几人自己的造化了。
而郑忆则在接下来的时间里拼命赶稿，争取让《吃》系列的第二篇章，《饺子》早日上线。
此时，华夏的另一头，某城市。
一所豪华酒店内，十多位事业有成的企业家正在聚餐，一桌子珍馐美味伴随着觥筹交错之声四散开来，好不热闹。
而这一桌老总，都是华夏各餐饮公司的老板，不少人手上甚至紧握着数十个知名连锁餐饮企业。
都是同行，除了交流工作心得之外，这些老总们也会聊些趣事家常。
部分关系好的还会互损取乐。
聊着聊着，一位姓孙的老总憋着因喝酒而涨红的脸，重重的叹息一声。
“草，我最近也不知道是倒了什么霉，手里餐厅的日营业额掉了三成!”
“啊，这么严重！”
“发生什么了？”
“难道是出了食品安全问题？”
“还是后厨团队人员水平不行了。”
“莫非是服务人员培训不到位。”
“我看是管理层出了问题吧，别是有人在吃回扣，搞事情……”
一听这事，老总们七嘴八舌的就说开了。
毕竟日营业额掉落三成可是塌天大祸！
餐饮业是一项毛利很高，但净利非常低的生意，除了超高档餐饮之外，大多餐厅想要盈利都得靠跑量。
也就是常说的翻台率。
日营掉落三成，等于流量下跌至少三成，情况继续恶劣下去的话，就有大量倒闭关店的风险。
“哎呀，别猜了。”孙老板用力摆手。
“一开始我也以为是这些常见的经营问题，可经过调查后发现，完全不是这么回事。”
“你们也知道，我的农家老鹅餐厅，最知名的主打菜就是一鹅八吃，结果问题就出在这招牌菜上！”
“也不知道哪个狗日的写了篇恐怖小说，叫《卤鹅》，结果那些食客看完小说之后都不敢吃鹅了。”
“你说我冤不冤啊！”
一桌子老总听到这个后都傻了。
什么玩意？
一本小说能影响我们餐饮业的生意？
这事我们干了半辈子也没听说过啊！
“什么小说，这么妖孽？”
孙老板打开手机：“呐，就是这个，作者叫树人，写恐怖小说的，整了一篇文章叫《卤鹅》。”
“就这篇一万多字的
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