第一千零一十章 二号店开张
第一千零一十章 二号店开张 (第2/3页)
“烤全羊需要耗费很长时间，咱们将肉一直放在炉子上烤着，能确保肉一直是热乎的，这样有人来了以后，就能直接割下来端上桌。要不然会浪费很多时间，客人未必有耐心等着。”
“当然了，咱们也可以两个办法同时进行，再定制一个小一点的烤炉。如果顾客有要求，需要现烤的话，咱们也能满足嘛。”
徐婉宁点头：“行，那就这么办。等今天忙完以后，我给东子说，让他帮忙找人，再定制一个烤炉。”
说话间，已经有人进店了。
“你们这是徐家铺子酒楼的二号店？之前那个是一号店？都是酒楼，有啥区别？”
徐华景解释道：“一号店主要是做中餐，几大菜系的招牌菜，在一号店都能吃到。二号店主要是烤肉。烤全羊和烤乳猪，还有铜锅涮。之后慢慢地会增加其他种类的涮锅。”
“烤乳猪？这是啥？好不好吃啊？”
“烤乳猪，就是把小猪崽子放在炉子上烤，再加上我们徐家铺子酒楼二号店的秘制酱料，好不好吃，得由您说了算，毕竟每个人的口味不一样嘛。”
“这又是烤全羊，又是烤乳猪的，吃一顿饭会不会很贵？”
“整体来说，价格不算太便宜，但咱家的猪样都是从自家的养殖场里拉过来的，每天早上现宰现烤，食材的安全性有足够的保证。如果顾客需要吃整头猪或者整只羊的话，可以自己挑选猪和羊。”
“这么听起来的话，好像确实不错。但是我们就三个人，一整只羊肯定吃不完，能不能少买一点，先尝尝味儿？”
“当然可以了。”
徐华景朝着后面做了个手势，很快，陶静静端着两个盘子过来了。
“这一盘是烤羊肉，这一盘是烤乳猪，你们可以先尝尝味道。整体来说，烤乳猪的接受程度是最高的，有些人觉得羊肉膻，不吃羊肉。你们先尝一尝，要是觉得味道能接受了，再来买也是一样的。”
顾客惊讶道：“肉这么贵
（本章未完，请点击下一页继续阅读）