第72章 茶叶蛋
第72章 茶叶蛋 (第3/3页)
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周爱军吃了一个，真心道，“姐，这奶糖太好吃了。”
顾明棠不客气的制止他的念头，“这是给自家人吃的，做起来太费事，成本也高，原材料还不好找……”
周爱军果然不再提，也和顾明棠说了就他们几个人，虽然他有帮手，可总觉得不保险，还是都自己人放心。
凭票供应的鸡蛋很便宜，但如果走黑市渠道，那就是一毛到两毛的价格。
这回收得多，平均一个鸡蛋一毛五的样子。
也不多说，抓紧干活。
先是清洗鸡蛋，顾明棠以为周爱军不会干活，毕竟这人一看就知道家庭条件应该不错，到没想到，干活很是麻利。
他和刚子这边洗着，那边顾明棠就和齐琪将洗好的鸡蛋放锅里煮，差不多五分钟的样子，就都捞出来浸泡一会，顾明棠教齐琪一个个的敲碎蛋壳。
腾出来的三口大锅，顾明棠拿出已经调配好的配料，最主要的是红茶，按照比例放了进去，很快的，香味就弥漫开来。
似乎为了避嫌，顾明棠放调料的时候，那三个人都进里屋清洗鸡蛋去了。
倒也不至于这么紧张，茶叶蛋没啥技术含量，不过茶叶很关键，知道的觉得简单，不知道还会往里面放酱油。
顾明棠发现，她穿进书里之后，厨艺上竟然一点点的在精进，很多东西，只要她想吃，用心去做，味道绝对好，而且，在配比上还有一种得心应手的感觉。
一上午的时间就煮出了五百多个，都放在大盆里，等都煮完之后，在一起放回汤料里浸泡。
中午齐琪做的热汤挂面，每人配一个茶叶蛋，周爱军说，“我觉得我一顿可以吃十个茶叶蛋不带眨眼的。”
“还没怎么入味，你明早吃，味道更好。”
周爱军也没遮遮掩掩，直接问道，“姐，这汤料真香，能反复用吗？”
“能的，只要不变质不发霉都可以。”
但随后也嘱咐了几个人，入口的东西一定要注意安全，本就属于偷偷摸摸的，可别给人吃出问题来。
周爱军认真的答应下来。
(本章完)