第22章 走访市场
第22章 走访市场 (第2/3页)
以内。
而李青阳的任务是从这所有的菜里面，挑选出价格便宜，菜品供应时间长，最重要的是价格要长期维持稳定。
经过一个多小时的走访，李青阳将整个菜市场，可以夹在馒头里的菜价格和供应数量都做了详细的记录。
最终从里面选出土豆，胡萝卜，豆芽菜、芹菜为主要采购食材，青椒、海带价格较贵，为次要采购食材。其余的配菜，则是按照季节变化的时令蔬菜加以调整。
一块五的菜夹馍所有成本蔬菜暂时确定下来，而较为高端的两块钱夹馍，李青阳暂时只选取了，鸡蛋和火腿肠。
火腿肠肯定是要去厂家批发，据他所知武县最近的一家火腿肠制造食品厂远在市区南郊，去一趟来回需要大半天时间，还得等到下个月的国庆节放假，这个暂时也不着急。
而鸡蛋更不用担心，自己家村里就有一家小型养鸡场，一整盘11元，比市场上卖的便宜2元。
剩下的就是馒头的价格，李青阳亲自跑去专门蒸馒头店里询问了价格，平时单个卖一个馒头一块钱，但要是一次买100个以上，一个就是8毛钱。
不过李青阳感觉，要是签订长期合作关系的话，这个价格还可以再往下降个一到两毛钱。馒头的价格，在未来十年之内都不会有变化。顶多就是蒸馒头用的发酵粉多少的问题，这就凭老板的良心了。
但和做生意的老板谈良心，李青阳觉得想想就好……
走访结束后，李青阳看着本子上记录下来的调查结果，想了想又将已经挑选出来的几种蔬菜列出了一个表格，打算从市场里面和外面摆摊的综合问价，同时再多考察一段时间，做个详细的价格变化趋势。
大概了解清楚做吃的这部分成本之后，李青阳看了看时间快十点了，就收起了笔记本急忙赶到了三中校门口，刚过去就远远的看到吴杰和一个瘦高的长头发男生抱着纸箱来了。
吴杰朝李青阳挥了挥手，大笑道：“阳仔，这边！”
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