第426章 我现在强得可怕!(1.2w)
第426章 我现在强得可怕!(1.2w) (第1/3页)
仪式很隆重且正式,市领导还简单和周砚、周沫沫说了几句勉励的话,並对培养出优秀儿女的赵铁英和周淼进行了高度讚扬,最后合影留念,流程才结束。
李先友笑著跟周砚说道:“特意挑了下午过来,不耽误你做生意,今天周一事情比较多,我还有个会要回去开。下回带沫沫来嘉州耍嘛,田娇天天念著沫沫,星期天就说要来苏稽找沫沫,但昨天有点咳嗽就没敢带她出门。
,“要得,下回我带她上来找田娇耍。”周砚笑著点头。
“那要记得让甜椒多喝点热水哦~~”周沫沫凑过来,满脸关心地说道。
“好,我回去就让她多喝点水。”李先友笑著点头,寒暄两句,上车离开。
“锅锅,咳嗽是不是就是感冒了啊?”周沫沫看著车子远去,拉著周砚的手问道。
“是的,最近天气太冷了,很容易感冒,所以你也要注意哦。”周砚点头,伸手摸了摸小傢伙的脸:“放心吧,田娇她妈、老汉儿会照顾好她的,等她感冒好了再带你去找她玩。”
“嗯嗯,好。”小傢伙点点头,又转身跑回到店里清点起自己的奖品了,拿起其中一条粉色毛巾道:“妈妈!明天开始,我要用这条毛巾洗脸脸!”
“要得。”赵铁英应了一声。
小傢伙又看向了另一条蓝色毛巾,目光转向了老周同志,招了招小手道:“爸爸,你的毛巾破了个洞洞,我把这条毛巾送你洗脸脸。”
“真的啊?沫沫要把领奖得到的毛巾分我一条?”老周同志有点受宠若惊,笑著上前。
“当然是真的啦,我最爱你了。”小傢伙把毛巾往老周同志手里一塞,小声道:“你以后挣了钱要记得给我花哦。”
“要得。”老周同志笑得合不拢嘴。
周沫沫略施小计,就把老周同志哄成胎盘了。
“嘖,才三岁半就晓得骗我老公挣的钱了。”赵铁英无奈摇头。
“沫沫,我看这水杯挺好,能不能————”阿伟笑眯眯地凑上前。
“不能!以后我喝水、刷牙都要用这个杯杯!”周沫沫打断了阿伟的话,“阿伟,我可以把我之前的牙杯送给你。”
“谢谢啊,那个把都摔没了的缺口塑料牙杯,您还是留著吧。”阿伟婉拒了,看著周沫沫手里的证书和杯子,羡慕极了。
“沫沫真棒,都成小英雄了呢。”曾安蓉也是笑著夸讚道。
周沫沫看著她道:“安蓉姐姐我跟你说,我小叔家里好多这种杯子、盆呢,每年过年都会给他发,你要喜欢的话,下回我叫我小叔送你一个。
“真的?”曾安蓉闻言笑了,周沫沫坐在板凳上,拿著证书左看右看,小短腿盪啊盪,开心地不得了。
过了一会,她拿著证书从凳子上溜了下来,往门外跑去。
“爪子?跑哪里去?”赵铁英连忙问道。
“去保卫科!我有两个字认不到,我让保卫科蜀黍教我————”周沫沫的声音从门外传来。
眾人愣了一下,旋即都笑了。
萧正则爽朗笑道:“这小傢伙真可爱,人说做好事不留名,那咱们还设见义勇为標兵做什么?做了好事就是要让大家都知道,听到了夸奖,得到了表扬,那下次再干好事才有动力嘛。”
“富贵不还乡,如锦衣夜行是吧?”周砚把茶给眾人泡上。
“嗯,这话总结的很到位。”何志远点头,接过茶杯看著杯中茶叶,又闻了闻茶香,眼睛一亮道:“这是龙井?”
周砚笑著点头:“何主编懂茶,確实是龙井,一位杭城的长辈送的。”
“嗯,一芽一叶,匀整重实,芽峰显露,嫩绿鲜亮,泡出来的茶汤黄明亮,有点兰香。”萧正则端起茶杯喝了一小口,连连点头:“甘鲜醇和,有股清雅的甜味,確实是上等的龙井茶。”
“中午吃的这么丰盛,吃了午饭还拿这么好的茶叶招待我们,真是受之有愧啊。”李苏叶感慨道。
“好茶好饭招待好友,那是应该的。”周砚笑著道。
眾人闻言皆笑了,周砚这话听著舒服。
黄琛喝了两口茶,看著周砚道:“小周,我下午还有个会,有件事我想跟你先聊聊,这也是最近我们镇上开会研討过的,想徵询一下你的意见和想法。”
“黄镇长,您说。”周砚点头。
“这几个月来,周村汤锅发展势头迅猛,在你和周杰、周海的带领下,迈向了高品质发展的道路,整体水平相较往年有了较大提升,食用的客人数量比起往年也有明显增加。”黄琛说道:“根据我们的走访调查,售卖汤锅的个体户收入增长不少,月收入破百的个体户已经有十余位,创收效果显著。”
周砚点头:“周村村民能够增收致富,这是好事。”
黄琛接著道:“你们领头羊带的好,周村村民在杀牛卖肉之外,有了新的增收方向。
不过目前汤锅行业还是相对比较混乱,没有一个统一的標准,水平参差不齐。
我们镇上经过走访和开会研究,觉得应该学习市里的经验,给汤锅行业制定一个行业標准,规范从业者的行为,从而把苏稽汤锅產业做大、做出名气来。”
周砚闻言眼睛一亮,点头道:“这是好事啊,一家店要做好不难,但一个產业要做出名气,让更多人认可,那就必须有一个標准。不然一颗老鼠屎坏了一锅汤这种事可不罕见。”
黄琛说道:“如今苏稽做汤锅做得最好的,当属你和周杰,我跟周杰聊过,他说他的手艺都是跟你学的。所以我想问问你,你是否愿意牵头来起草这个行业標准,规范苏稽汤锅的发展,把汤锅行业做得更好。”
赵铁英和老周同志闻言同时看向了周砚,最近村里也有不少人找上门,想要跟周砚学手艺的,大部分都是在找到他们俩的。
这事他们都没跟周砚说,自己就给婉拒了。
他们家蹺脚牛肉卖六毛钱一碗,別家汤锅卖两三毛,真要把技术教他们了,他们转头压低了价格卖,他们家生意就別想做了。
周杰和周海是自家侄儿,蹺脚牛肉的价格是周砚跟他商量定下来的,又在码头上卖,离得远没什么影响。
其他人可就不好说了。
【叮!触发支线任务:蹺脚牛肉传承2。蹺脚牛肉作为非遗美食,经过玩家的努力已经开始在苏稽崭露头角!但如今从业者水平不一,没有统一標准,无法形成有效的集群效应。
任务一:请接收黄琛镇长的邀请,牵头草擬晓脚牛肉行业標准!成为行业领头人!
任务二:收三名新徒弟,培养为晓脚牛肉传承人,发扬传承晓脚牛肉!】
【任务奖励:未知,接受:是/否】
周砚正在思索,脑海中突然跳出了系统提示音。
这倒是与周砚的想法不谋而合。
蹺脚牛肉是属於苏稽的,苏稽乃至嘉州,靠著这张金名片,在后世撬动了极高的產业价值。
这不是一两家蹺脚牛肉馆子做到的,而是数十家老字號,数百家晓脚牛肉店形成的集群效应,將招牌打响。
说起简阳羊肉汤,你想到的不是哪一家羊肉汤馆,而是冬天走在街上,隔几百米就能闻到的羊肉汤味。
周砚靠著菜谱抢占先机,算是將晓脚牛肉店的名气打响了。
镇上能积极跟进,想著让周村汤锅產业升级,说明黄琛这些干部確实有在干实事。
既然这个行业必將发展壮大,而且前景相当可观。
后世嘉州、苏稽大街小巷遍地的晓脚牛肉馆子,以及遍布全国的晓脚牛肉连锁店,都足以证明晓脚牛肉的价值。
当行业標准牵头人,提前布局培养传承人,抢的就是行业话语权。
从现在开始培养周杰、周海等自家兄弟做晓脚牛肉,那以后嘉州晓脚牛肉的老字號里边,周家必然有好几个席位。
日后要想开连锁店,把產业做大做强,有几家老字號背书,那肯定是不一样的。
村里不少人想跟著他学做蹺脚牛肉,这事他其实都知道,上回周峰还单独找他聊过几句,只是一直没想好怎么去做。
今天黄琛提出来了,倒是给了他明確思路。
“领导相信我,让我牵头起草这个行业標准没问题,这是带领乡亲们致富的好事。”周砚看著黄琛道:“黄镇长,標准我可以牵头来定,我也乐意让符合標准的个体户用蹺脚牛肉这个招牌,把苏稽蹺脚牛肉打出名气来,成为苏稽的一张名片。
不过,我毕竟也是个体户,如今事业刚刚起步,不可能毫无保留地將晓脚牛肉的配方拿出来分享给所有人。
我会再选择性地培养几位晓脚牛肉个体户,我会將配方传授给他们,从而整体提升我们苏稽蹺脚牛肉的水准。
然后制定行业標准让周村其他做汤锅的村民朝著这个方向靠近,能够达到標准的,就由你们镇政府授予蹺脚牛肉的牌子。”
“好!太好了!”黄琛拍手道,看著周砚不掩欣赏:“周砚同志,你太有远见和想法了,那行业標准你抽空草擬一份,到时候我们再详聊。”
“没问题,我会儘快制定一份详细的行业標准。”周砚点头。
以后要是苏稽成立晓脚牛肉行业联合会,就凭最早起草行业標准这条,这会长他也当定了。
餐饮行业市场巨大,大部分时候都无需零和博变。
把市场做大,然后拿著刀切走最大最甜的那一块,其他人能吃到蛋糕也高高兴兴的。
把钱挣了,还能將非遗美食传承下去,何乐而不为呢?
黄琛把杯子里的茶喝完,便起身告辞。
“志远,忙完了来办公室找我耍,我会开到四点半结束,我跟你嫂子说了,晚上你和小李来家里吃个便饭。”
“要得,你先去忙嘛。”何志远笑著应道。
“周师还是可以哦,二十岁就要当行业標准起草人了。”阿伟嘖嘖称奇道。
曾安蓉笑著道:“苏稽晓脚牛肉就周师做的最好,这个標准他要是说了不算,哪个说了算?”
“有道理。”阿伟点点头,准备去睡会午觉,看著又拿出书来的曾安蓉,好奇问道:“曾姐,这马上就要三级厨师考试了,你有几分把握啊?”
曾安蓉说道:“笔试倒是不担心了,只要正常发挥,通过应该问题不大。九道真题菜,跟著周师也学得挺快的,八宝酿梨已经学会了,火爆双脆也炒明白了。跟周师做的肯定有很大差距,但合格应该有机会拿的。”
阿伟讚嘆道:“真厉害,还得周师教人做菜更有一套,要按照我师父那一套,一道菜没学明白就让你死磕,磕明白的时候你都该考试了,那不全耽误了。”
“阿伟最近进步也挺快的啊,油渣莲白炒的越来越好吃了,今天中午那份,沫沫都吃了两口呢。”曾安蓉说道。
阿伟:“————”
如果没什么好夸的,要不就別夸了吧。
周沫沫是出了名的不挑食,每回周砚和曾安蓉试做新菜,她都能吃的津津有味。
可对阿伟炒的油渣莲白,她尝过一回后,好久没动过筷子。
今天中午她確实一改常態,尝了两口。
阿伟的眼泪都差点掉下来了。
周沫沫都跟晴雨表一样,反应了桌上每一道菜的水平。
这段时间以来,阿伟觉得自己进步还是挺大的。
学了不少菜,虽然都没学会,但至少累著了。
学一半也没有关係,只要能熟练掌握,剩下一半迟早能学会。
这是他从曾姐那里学会的道理。
阿伟隨口道:“对了,这次三级考试,青神餐厅应该也会有青年厨师来考试吧,说不定你还能遇见熟人呢。
青神餐厅在嘉州各县中还是算有些水平的,这两年都有人能考上三级,你今天要是留在青神餐厅,考上就算他们的名额。”
曾安蓉目光一黯,低声道:“我要留在青神餐厅,就不一定有参加这次考试的机会了。”
“嗯?这些人这么黑的吗?”阿伟眼睛睁大了几分,“在乐明,可都是应报尽报,考得上考不上没关係,先把名报上去体验
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