一百八十二 卤肉
一百八十二 卤肉 (第2/3页)
点钱买下这个小院儿。
韩大胆儿虽然在院里溜达，但也听到了两人的问话，从李平王氏两口子嘴里，倒是知道了一些他家中的情况。他在院中一个竹筐中，看见不少骨头，肋骨腿骨都有，但骨骼粗大，并非人骨，一看就是牲口的。
他生怕其中万一夹杂些人骨，自己却看漏了，便会错失线索，便随手翻动骨头，口中却问道：
“李平！你这小院儿什么时候买的？”
李平反应有些慢，正思索见王氏抢着回到道：
“买了有五六年了！”
韩大胆儿又随口问道：
“卤肉铺也是你们自己的房子？”
王氏忙道：
“那可不是！我们哪有那么多闲钱，那是租的！”
韩大胆儿这掏出手绢擦擦手，站起身子，转身对着王氏道：
“其实我也在这片住，这片房子虽说不如老城里和租界边上那片贵，也也不便宜。照你说，你们十年前租住在这院儿，用带来的本钱开了卤肉铺，生意一直不好，短短四五年时间，即要付铺子租金，竟然还能存钱买下这小院儿，这不是天方夜谭吗？”
王氏被问得一愣，李平张口结舌，也不知该怎么回答。
张彪赶紧凑近问道：
“难不成这两口子图财害命？才有钱买下这小院儿？”
说完转身便抓住李平衣领，连声喝问，韩大胆儿伸手止住张彪，说道：
“别忙！”
接着又道：
“你们家那卤肉铺我也知道在哪！据说起初刚开那半年，生意的确一般，但之后生意就特别好，一般卖路卤肉的，没有几家能当天全都卖完的。一般都是买完铺子里的之前，才做新的，现在年关将近，家家户户都准备过年，自家炖肉，买卤肉的不是没有，只不过不多，但这时你却照常顿烧大锅酱肉，足以证明你铺子里生意很好，每天都能把酱肉卖完，说明有不少固定的主顾……”
韩大胆儿问问土灶大锅中飘出的香味问道：
“还挺香，这卤的是什么肉？”
说着伸手就去揭锅盖，李平赶紧强上两步，道：
“副爷！那还没熟呢，是猪肉！猪肉！”
张彪凑过来闻闻，说道：
“你这手艺还挺好！闻着都够香的！”
他见韩大胆儿问着问着，却说起锅中卤肉，又忽然想起韩大胆儿说，井中枯骨上有刀痕，立即心中一阵恶心，忙连连后退，颤声问道：
“这锅里的肉……难道是……人……人肉？！”
韩大胆儿伸手便将锅盖掀开。此时一股热气升腾而起，遇到寒风，瞬间化成水气，水气扑面，随即化成水珠。
张彪离着较近，被水气一扑，想到锅中炖煮着“人肉”，顿时激灵灵打个冷颤，想到那水气带着人肉油脂，不禁几欲作呕，忙伸手在脸上将水汽抹掉，口中沾了些水气，就不住地呸呸乱啐。
李平和王氏，听见人肉二字，心中既感惊诧，又觉得纳闷儿，连忙摆手道：
“不是不是！绝不是……”
韩大胆儿却对张彪道：
“别慌！那不是人肉，的确是猪肉！”
张彪听韩大胆儿这么说，一颗心才放到肚子里，但想想又疑惑道：
“这……这东西炖煮了都差不多，你确定……不是人肉？”
韩大胆儿道：
“人的脂肪发黄，刚才筐里有块肥膘是白的，的确是牲口的肉！而且你看锅里肉是整块肉卤的，肉的厚度和骨肉位置，相比人的体，除了早前落网的膀大力，常人哪有这么大块的！”
张彪道：
“膀大力那家伙我也听说过，可锅里要真是那么大块头的人肉呢？”
韩大胆儿微笑道：
“身大力不亏，要真是个小巨人，凭着两口子，不被人家宰了就不错！放心那锅里肯定不是人肉！”
王氏和李平听韩大胆儿说完，也是长出一口大气，王氏还不忘冲着张彪道：
“您了可真行！我们卖了这么多年卤肉，要真是人肉，还能
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